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最近孩子太愛(ài)吃些亂七八糟的零食了,于是心血來(lái)潮要給孩子自制零食!準(zhǔn)備一堆雜糧就開(kāi)始做起來(lái)啦~
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用料:
燕麥 1杯(就是國(guó)外那種刻度cup~)
南瓜子 3/4杯;葵花籽 1/3杯;芝麻 1/3杯 ;奇亞籽 3湯匙; 海鹽 1茶匙 ;植物油1湯匙+1茶匙;楓糖醬 1湯匙
做法:
1.預(yù)熱烤箱 190度,然后將燕麥和雜糧以及鹽混合一起。
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2.把植物油 楓糖漿和3/4杯溫水在碗中攪拌,倒在燕麥混合物上,浸泡后,在室溫中放10分鐘,混合物就吸收水分并且增加粘稠度
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3.將燕麥混合物轉(zhuǎn)移到墊了襯紙的烤箱上,攤平。再取一張襯紙覆蓋于上,使用搟面杖壓扁成餅狀。
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4.放入烤箱15-20分鐘、到餅干邊出現(xiàn)金棕色。然后再反面烤15-20分鐘,放涼,用手掰碎吃就可以啦。
室溫保存一周左右沒(méi)問(wèn)題,出門(mén)帶著也很方便~
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