想讓小孩既吃的美味,又吃的健康,確實(shí)是一件讓家長(zhǎng)比較頭疼的事。比如說,小朋友都愛喝可樂等飲料,但在家長(zhǎng)的認(rèn)知中喝可樂是會(huì)長(zhǎng)胖的,一旦小孩子出現(xiàn)肥胖的跡象就會(huì)限制其不準(zhǔn)喝。那么,小孩子全長(zhǎng)胖是因?yàn)楹瓤蓸穯??其?shí),小孩子長(zhǎng)胖全是因?yàn)楹瓤蓸返膿?dān)心是多余的,科學(xué)膳食才是管理體重的關(guān)鍵。 首先需要明確一點(diǎn),把肥胖歸結(jié)于某種單一食物攝入過量的觀點(diǎn)是偏頗的,比如認(rèn)為小孩子長(zhǎng)胖全是因?yàn)楹瓤蓸?,就是一種不恰當(dāng)?shù)目捶?。正確的飲食觀是:健康的身體需要多種營養(yǎng)素和能量的支持,我們每天都要保證膳食的多樣化。比如每天的膳食應(yīng)包含谷薯類、蔬菜水果類、肉禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等,才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。另外,凡事都有一個(gè)度,我們攝入的營養(yǎng)和能量少了不行,多了也不行。健康的飲食習(xí)慣應(yīng)該是:每天平均攝入12種以上食物,每周25種以上;每天攝入的食鹽不超過6克、添加糖不超過50克。 結(jié)合上面這個(gè)觀點(diǎn),可以看出小孩子長(zhǎng)胖全是因?yàn)楹瓤蓸返挠^點(diǎn)是有所偏頗的。學(xué)會(huì)下面這幾招,我們可以做到美味與身材兼得。 那么,美味和健康怎么才能兼顧呢?這就需要一些選擇的智慧和“巧勁兒”了。比如說,對(duì)于愛吃肉的朋友來說,總擔(dān)心吃多了會(huì)帶來脂肪負(fù)擔(dān),那么選擇清淡的烹調(diào)方式,或是葷素搭配著吃就可以很好地緩解脂肪可能帶來的影響。再比如說,蛋糕汽水這類甜食飲料是很多人的最愛,可是又怕過多糖分會(huì)不利于健康。其實(shí)這個(gè)問題也很好解決,現(xiàn)在市場(chǎng)上不僅有各類低糖或無糖款的汽水,小分量的精致甜品也不少見,為大家提供了不少選擇。此外,跟三五好友一起分享也是不錯(cuò)的辦法,既享受了汽水的酷爽和蛋糕的甜蜜,又不用擔(dān)心過糖分過高。 總之,只要學(xué)會(huì)智慧的選擇,小孩子長(zhǎng)胖全是因?yàn)楹瓤蓸返恼`解就可以徹底消除了。 ?
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