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許多孕媽媽在孕期都非常愛吃水果,特別到了夏季,水果種類繁多,孕媽媽更是吃的多,在這里,專家要提醒的是,孕媽媽吃水果的同時,需要注意以下幾點(diǎn):
1 忌用菜刀削水果:因?yàn)椴说冻=佑|生肉、魚、生蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。
2 忌吃水果不漱口:有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
3 忌食水果過多:把水果當(dāng)飯吃,其實(shí)是不科學(xué)的。盡管水果營養(yǎng)豐富,但營養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少,而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。
4 忌飯后立即吃水果:飯后立即吃水果,會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時。
孕婦吃水果有講究
一 水果的性質(zhì)分類
熱性水果:大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等。
涼性水果:西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸薺等。
中性水果:葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。
二 適合準(zhǔn)媽吃的水果
如有部分孕婦脾胃虛寒,大便溏薄、面色蒼白無華,對于梨、西瓜、香瓜、柚子之類的寒涼性水果就應(yīng)少量食用,偶爾適當(dāng)吃些荔枝也許會改善癥狀。
從中醫(yī)角度來說,婦女懷孕之后,體質(zhì)一般偏熱,陰血往往不足。此時,一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用,否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等“上火”癥狀,尤其是有先兆流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)謹(jǐn)慎,因?yàn)闊嵝运滓鹛硬话病?br />
1 蘋果:含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關(guān),吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。
2 櫻桃:所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
3 草莓:含有極豐富的維生素C,可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動;國外還有研究報(bào)告指出,草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農(nóng)藥殘留問題。
4 葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現(xiàn)象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發(fā)育。
5 秋梨:其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
6 西柚:含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選……
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