deidei1986

回復(fù) 小島梧宇 的帖子

我也是豆沙控呢，呵呵~

deidei1986

回復(fù) mumu80 的帖子

謝謝親愛的，有待提高哈。

deidei1986

回復(fù) 小香寶寶媽媽 的帖子

嗯哈，不錯不錯，還降火呢。

小茜

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

啦啦啦，改天試著做個豆沙面包哈~

好的呀，期待啊

青桂源果果

之前和老公去吃農(nóng)家宴的時(shí)候，每次都必須點(diǎn)花生碎拌野生山菜，有次和老公說是不是菜葉的蔬菜用花生碎拌出來 ...

這道菜不錯，簡單易做，口味好！

deidei1986

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

好的呢，看看這周有時(shí)間做嗎

deidei1986

回復(fù) 青桂源果果 的帖子

是的呢，沒事可以做著吃。

小茜

回復(fù) 小茜@qd 的帖子

好的呢，看看這周有時(shí)間做嗎

啊呀，忘記了你周末要看孩子，但是有時(shí)間就做哈

deidei1986

喜歡吃豆腐皮，做法簡單，美味可口，之前都是用黃豆醬炒，那天聽朋友說涼拌挺不錯的，還簡單，中午買好了豆腐皮，下班回家涼拌個嘗嘗吧。做法很簡單，豆腐皮洗干凈切絲，胡蘿卜去皮切絲，開水燙一下。

鍋中放油，放入少許花椒炸出香味，趁熱澆在燙好的蘿卜豆腐皮絲上。
倒入味達(dá)美和米醋，放入少量鹽，攪拌均勻，挑出花椒裝盤即可，味道棒棒的~

喜歡吃辣的可以放入辣椒絲或者辣椒油，營養(yǎng)美味，放上少許芝麻也好不錯呢。

雪儛飛絮

回復(fù) 雪儛飛絮 的帖子

是呢，呵呵~

簽到咯~

deidei1986

回復(fù) mumu80 的帖子

是的呢，哈哈。

deidei1986

來簽到啦~

deidei1986

喜歡吃魚，外出吃餃子的時(shí)候基本每次都點(diǎn)魚水餃（尤其愛吃黃花魚，鲅魚水餃），味道極其鮮美。那天逛市場看到賣魚的很新鮮，買了黃花魚，洗干凈剔除魚刺剝出魚肉來個黃花魚水餃吧。
魚本身帶著腥味，有些人吃不慣，可以加上料酒腌制黃花魚肉一會，或者在餃子餡里邊加上姜末也除醒的，寶貝不喜歡吃姜味，我只是放的料酒啦。
準(zhǔn)備材料：韭菜，黃花魚，大蔥，料酒，味達(dá)美，鹽，花生油。
為了方便速度，我這次是在外邊買的皮。
開始準(zhǔn)備啦。
（1）剁好的蔥末加入肉餡，往肉餡里倒入適量味達(dá)美，腌制半小時(shí)左右入味。

（2）韭菜洗凈控干水分切成細(xì)末。

（3）黃花魚肉剁成肉蓉加入料酒腌制。

（4）將1,2,3混合在一起，加入花生油，鹽，攪拌均勻，做成餃子餡了。

（5）開包啦。

（6）包好的餃子下入開水鍋，開3滾就熟啦。就著醬油醋蒜泥，味道棒棒噠。

剩下的餃子可以油煎下當(dāng)早餐奧~

小茜

喜歡吃魚，外出吃餃子的時(shí)候基本每次都點(diǎn)魚水餃（尤其愛吃黃花魚，鲅魚水餃），味道極其鮮美。那天逛市場看 ...

我也不愛吃姜，從小就不愛吃，但是吃姜還是挺好的

小月亮的家

deidei1986 發(fā)表于 2015-11-5 15:24
喜歡吃魚，外出吃餃子的時(shí)候基本每次都點(diǎn)魚水餃（尤其愛吃黃花魚，鲅魚水餃），味道極其鮮美。那天逛市場看 ...

寶媽那個餃子的褶是怎么弄出來的

heiseyoumo

deidei1986 發(fā)表于 2015-11-5 15:24
喜歡吃魚，外出吃餃子的時(shí)候基本每次都點(diǎn)魚水餃（尤其愛吃黃花魚，鲅魚水餃），味道極其鮮美。那天逛市場看 ...

怎么把魚肉弄下來， 每次都會浪費(fèi)。。

小馬媽11

deidei1986 發(fā)表于 2015-11-5 15:24
喜歡吃魚，外出吃餃子的時(shí)候基本每次都點(diǎn)魚水餃（尤其愛吃黃花魚，鲅魚水餃），味道極其鮮美。那天逛市場看 ...

我也最愛吃鲅魚水餃了，寶媽什么時(shí)候包個鲅魚水餃

deidei1986

簽到啦~

deidei1986

周末去市場買菜，看到茄子很新鮮很嫩，和老公說很適合炸茄盒奧，果斷買了一根~回家開始備料啦~
所需材料：茄子（偏粗的）一根，肉餡少許，面粉少許，雞蛋1個，鹽少許，味達(dá)美少量，大蔥一棵
步驟：（1）攪好的肉餡里邊加入剁碎的蔥花加上幾滴味達(dá)美，少量鹽攪拌均勻腌制半小時(shí)左右（喜歡吃姜的可以放上少許姜末）

（2）茄子洗凈控干，切成大約2厘米左右的后邊，中間切一刀，別切斷。

（3)調(diào)制面糊，少許面粉，打上一個雞蛋，倒入適量水（可以加上少量胡椒粉或者五香粉），少許鹽，幾滴味達(dá)美攪拌均勻，調(diào)成稀稀的面糊待用。

（4）將切好的茄片中間加入適量的肉餡放好待用。

（5）將夾好肉餡的茄片裹上一層面糊。

（6）鍋中放油，待油溫?zé)岷螅ò芽曜臃胚M(jìn)去有氣泡冒出即可），放入裹上面糊的茄盒。兩面金黃就好。

出鍋啦，家里還一個尖椒，將剩下的肉餡給老公炸了個辣椒盒，味道還是很不錯的。

小茜

周末去市場買菜，看到茄子很新鮮很嫩，和老公說很適合炸茄盒奧，果斷買了一根~回家開始備料啦~
所需材料： ...

這個辣椒似曾相識。。。