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    愛小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-29 15:22
    第一次嘗試做博山汆丸子          看起來(lái)很不起眼的丸子,保證讓你吃了流連忘返,爽滑筋道、味道鮮美。。。 ...

    你又支使你家寶寶干活了,寶寶不累啊

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    愛小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-29 15:22
    第一次嘗試做博山汆丸子          看起來(lái)很不起眼的丸子,保證讓你吃了流連忘返,爽滑筋道、味道鮮美。。。 ...

    期待你下面的更新喲

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    愛小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-29 15:22
    第一次嘗試做博山汆丸子          看起來(lái)很不起眼的丸子,保證讓你吃了流連忘返,爽滑筋道、味道鮮美。。。 ...

    清湯丸子,太清淡了,俺喜歡吃香菜,可以再加點(diǎn)兒香菜

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    回復(fù) 瞌睡寶 的帖子

    是滴呢,博山好吃的灰常灰常多,我身邊很多去過博山滴都被博山美食深深折服

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    回復(fù) 天涯漂泊 的帖子

    麻麻這么教的,俺就照著做了,攪成肉餡再放上蔥姜一拌,就不好往外挑了,俺是這么想的

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    回復(fù) 叮咚二少媽 的帖子

    只有我們娘倆在家,我又得在廚房忙活,又得讓他在我的視線范圍內(nèi),只有給他找點(diǎn)活干了。他很開心呢,現(xiàn)在最大的愿望就是快點(diǎn)長(zhǎng)高,等到能夠著灶了,好給麻麻做飯吃

    點(diǎn)評(píng)

    小茜@qd  我看見你在欺負(fù)你家娃  發(fā)表于 2015-10-29 16:17

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    回復(fù) oukayou 的帖子

    恩恩,這兩天就做

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    為什么一定要用刀背呢,不是很理解

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    回復(fù) lotus99 的帖子

    是可以加香菜呢,不過我家都不吃香菜

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    回復(fù) 小茜@qd 的帖子

    專業(yè)大廚的解釋是:直接用刀會(huì)破壞肉的纖維,做出來(lái)的肉丸子沒有彈性

    點(diǎn)評(píng)

    小茜@qd  原來(lái)如此,小茜明白啦  發(fā)表于 2015-10-29 16:18

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    回復(fù) 叮咚二少媽 的帖子

    只有我們娘倆在家,我又得在廚房忙活,又得讓他在我的視線范圍內(nèi),只有給他找點(diǎn)活 ...
    我看見你在欺負(fù)你家娃

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    回復(fù) 小茜@qd 的帖子

    專業(yè)大廚的解釋是:直接用刀會(huì)破壞肉的纖維,做出來(lái)的肉丸子沒有彈性 ...
    原來(lái)如此,小茜明白啦

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    回復(fù) 小茜@qd 的帖子

    我是在鍛煉他,練得一手好廚藝,以后媳婦不給做飯吃才不會(huì)餓肚子

    點(diǎn)評(píng)

    小茜@qd  萬(wàn)一你找個(gè)不會(huì)做飯的媳婦,累得可是自己家的娃  發(fā)表于 2015-10-29 16:42

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    我是在鍛煉他,練得一手好廚藝,以后媳婦不給做飯吃才不會(huì)餓肚子 ...
    萬(wàn)一你找個(gè)不會(huì)做飯的媳婦,累得可是自己家的娃

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    回復(fù) 小茜@qd 的帖子

    我要是能有個(gè)閨女我也不讓她學(xué)做飯,就等著當(dāng)公主讓人伺候。兒子就得磨練磨練,以后去伺候別人家姑娘了,只要他開心就好。

    點(diǎn)評(píng)

    小茜@qd  你對(duì)你未來(lái)的兒媳婦真的是很好??!  發(fā)表于 2015-10-29 16:56

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    我要是能有個(gè)閨女我也不讓她學(xué)做飯,就等著當(dāng)公主讓人伺候。兒子就得磨練磨練,以后 ...
    你對(duì)你未來(lái)的兒媳婦真的是很好?。?br/>

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    回復(fù) 小茜@qd 的帖子

    是呀 是呀 我每次看見兒媳婦照片都越看越喜歡呢 老是說讓我親家給我送我家來(lái)

    點(diǎn)評(píng)

    小茜@qd  求爆照,兒媳婦照片  發(fā)表于 2015-10-29 17:28

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    是呀 是呀 我每次看見兒媳婦照片都越看越喜歡呢 老是說讓我親家給我送我家來(lái) ...
    求爆照,兒媳婦照片

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    不給看,我兒媳婦是大美人,萬(wàn)一被你們搶去了咋辦

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    本帖最后由 愛小鵬~寶寶 于 2015-10-30 10:51 編輯

    高顏值的紫薯肉松丸子

    IMG_20151029_215240.jpg


           晚上收拾廚房在角落里發(fā)現(xiàn)了買了好幾天的紫薯,就想著給孩子做個(gè)紫薯丸子吧。
    1、紫薯蒸熟,打成泥,加少量面粉和成面團(tuán)(如果太干,可以加點(diǎn)水或牛奶),蓋上保鮮膜靜置20分鐘。

    IMG_20151029_195315.jpg



    2、分割成一個(gè)個(gè)小圓球。

    IMG_20151029_195736.jpg



    3、每個(gè)小球按扁,抹一點(diǎn)沙拉醬,放上肉松,包好,外面裹上白芝麻。

    IMG_20151029_195848.jpg

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    4、烤箱180度,中層烤20分鐘。

    IMG_20151029_204846.jpg

      

    IMG_20151029_215235.jpg




    點(diǎn)評(píng)

    小茜@qd  表示舔屏中  發(fā)表于 2015-10-30 10:59
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