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    發(fā)表于 2016-10-27 14:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    2016.10.15.
    越來越懶,文筆越來越爛

    想著記錄些生活點(diǎn)滴

    朋友去山上摘了很多山楂送來,很酸

    不吃也浪費(fèi),就想著做糖葫蘆還是熬山楂醬呢

    結(jié)果兩樣都沒做,做了山楂糕

    酸酸甜甜的,很開胃

    材料
    山楂:1000g
    檸檬汁:半顆檸檬
    冰糖:若干,我是嘗味道添加

    QQ截圖20161027144019.png





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    先把山楂切開,去核

    (我一開始沒去核,后面麻煩)

    2.jpg



    放入鍋中,水沒過山楂即可

    放入檸檬汁,檸檬汁的作用是體味,熬果醬都可以放點(diǎn)

    用中火煮軟

    3.jpg



    然后用料理機(jī)打成山楂泥

    沒有料理機(jī)可以用篩網(wǎng)手動(dòng)過篩


    然后倒入鍋中

    放入冰糖

    熬至濃稠

    4.jpg



    山楂泥晾涼后倒入保鮮盒

    保鮮盒先刷一層薄薄的油

    入冰箱冷藏一晚后切塊即可

    5.jpg




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    deidei1986 + 100 + 125 做的真好。

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    親做得很不錯(cuò)了,謝謝分享。
    果果媽

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    青島通 淘寶掌柜通

    看著山楂就流口水了!哈哈!看起來不錯(cuò)!

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    媽呀 我也得回家做
    維尼小熊貓

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    真棒呀,正好周末買了一堆山楂回去實(shí)驗(yàn)下

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    能放幾天啊?
    谷子

    高 一

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    口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

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    我已經(jīng)分不清是酸的口水還是饞的口水了

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    樓主好厲害,看著很美味

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    也想試一下

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    學(xué)習(xí)了
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    日常點(diǎn)滴記錄——自制山楂糕
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