摯愛深藍(lán)001

“我正在參加2017年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1052146-1-1.html以吃吃吃為人生志向之一的我，美食是我的最愛，而且我還很挑剔呢，而且還做過(guò)高逼格美食的公眾號(hào)，色香味形俱全是我對(duì)菜品的要求，希望大家喜歡我的菜菜。今天有點(diǎn)忙明天更新一個(gè)菜品！

電梯在此

第一道菜——沙拉

第二道菜——果盤

第三道菜——紅燒羊蝎子

第四道菜——提拉米蘇

第五道菜——熗西蘭花

第六道菜——豬肝湯

第七道菜——涼菜嫩豆腐

第八道菜——生煎海蠣子

第九道菜——牛油果黃瓜卷

第十道菜——自制涼皮

第十一道菜——東拼西湊的早餐

第十二道菜——蔥爆面

第十三道菜——藍(lán)莓三明治

第十四道菜——風(fēng)干雞絲

壓箱餑餑和銅盆餑餑

第十五道菜——白菜燉脂渣

第十六道菜——對(duì)稱早餐

第十七道菜——煎牛排

第十八道菜——我閨女的生日蛋糕

第十九道菜——凍齡女神的日常飲品

第二十道菜——端午節(jié)迷你小粽子

第二十一道菜——寶寶輔食之比嫩豆腐還嫩的肉丸子和蝦滑

牛奶糖6號(hào)

加油。等待你的大招

deidei1986

期待更新，加油奧。

藍(lán)色不憂郁

大招呢

舒啡

我今晚就拍

摯愛深藍(lán)001

忙了一天，趁坐車回家的功夫更一個(gè)簡(jiǎn)單的吧，就大家平時(shí)最常吃的沙拉。
材料準(zhǔn)備：1、樂(lè)事薯片2、黃瓜3、牛油果4、芒果5、酸奶6、北極甜蝦
步驟：1、黃瓜牛油果芒果切丁拌上酸奶，如果喜歡吃芥末可以稍微加一點(diǎn)芥末；
2、北極甜蝦扒皮去頭備用，北極甜蝦也可以換成平常吃的白蝦，不過(guò)生的還要煮比較麻煩，北極甜蝦都是熟的，化凍就ok
3、將步驟1中拌好的材料用勺子挖到薯片上，放上蝦仁點(diǎn)綴，然后擺盤就完成啦！
這道菜一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃，薯片軟掉就不好吃啦！一口一個(gè)，多種食材混合的口感很美妙，而且顏值也很高哦，潑圖。

摯愛深藍(lán)001

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今天發(fā)個(gè)簡(jiǎn)單的，果盤。食材：西瓜、黃瓜、哈密瓜、蘋果、木瓜、櫻珠
步驟：把除了櫻珠以外的水果，切成差不多大小的小方塊，一共需要27小塊，然后擺盤即可，這個(gè)果盤是之前有一個(gè)網(wǎng)帖說(shuō)西瓜的高逼格吃法，就仿造了一個(gè)，外觀還是很美的，就是特別費(fèi)食材，里面的水果可以換成你喜歡的能切成塊的水果。

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今天天氣有點(diǎn)陰，太陽(yáng)不是很好，所以今天更新一道紅燒羊蝎子，陰天、雨天、雪天，暖暖的很有幸福感。食材：1、切成塊的羊蝎子2、蘿卜3、醬油4、糖5、姜蔥
步驟：1、羊蝎子焯水瀝干
2、鍋里放油，下蔥姜爆香，關(guān)于紅燒上色，有兩種方法，北方一般炒糖色，南方一般用醬油，炒糖色就是放冰糖，小火炒出焦糖色，醬油就不說(shuō)了就是放上醬油就OK了，我是放糖炒出焦糖色然后放入羊蝎子，翻炒上色，再放入水，放一點(diǎn)醬油，先大火燒開再小火慢燉
3、蘿卜切成滾刀塊，青蘿卜白蘿卜都可以，看個(gè)人喜歡，等羊蝎子煮的差不多了，放入蘿卜，等蘿卜軟了，再大火收汁最后喜歡香菜的可以撒點(diǎn)香菜，然后就裝盤上桌吧。
我喜歡吃淡口味的，所以像茴香桂皮花椒什么的 都沒(méi)加，有喜歡的朋友可以根據(jù)自己口味加一點(diǎn)。

梅子時(shí)雨

這也太厲害了吧

舒啡

今天發(fā)個(gè)簡(jiǎn)單的，果盤。食材：西瓜、黃瓜、哈密瓜、蘋果、木瓜、櫻珠
步驟：把除了櫻珠以外的水果，切成差 ...

我想說(shuō)你太有生活情調(diào)了

牛奶糖6號(hào)

流口水了

摯愛深藍(lán)001

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摯愛深藍(lán)001

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謝謝哦

摯愛深藍(lán)001

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必須的啊

摯愛深藍(lán)001

今天更新一個(gè)甜品吧，提拉米蘇，不過(guò)是簡(jiǎn)易版的，不是很正宗，但口感還是差不多的，更重要的是卡路里不高，喜歡甜品又怕胖的美眉，可以嘗試著做。這個(gè)是我當(dāng)時(shí)懷孕時(shí)候做的，大家應(yīng)該懂懷孕的時(shí)候都是各種猛吃，我到了甜品店就拔不動(dòng)腿，但又怕吃太胖對(duì)生寶寶不利，所以就嘗試著自己做，這一款提拉米蘇的主要原料是酸奶哦，健康無(wú)負(fù)擔(dān)。食材：1、酸奶500g克，2、棉花糖10克，3、手指餅干4根，4、朗姆酒適量5、咖啡液適量6、可可粉適量7、草莓3個(gè)
做法：1、酸奶這里說(shuō)一下，需要是自己釀的酸奶，放到紗布里，最好吊起來(lái)放到冰箱里放置一夜，瀝干酸奶里的乳清，乳清就是那些看起來(lái)像水一樣的液體，第二天紗布里剩下的就是最原始的奶酪啦。
2、朗姆酒和咖啡液混合放到一個(gè)淺盤子里
3、在無(wú)油無(wú)水的鍋里，小火將棉花糖融化，然后將奶酪混合進(jìn)融化的棉花糖，攪拌均勻，一定放置糊鍋，然后關(guān)火。
4、取出蛋糕模具，我用的是六寸活底的模具，手指餅干快速的在步驟二的混合液里過(guò)一下，然后兩根一層，錯(cuò)落的放兩層。
5、將步驟三中的液體倒入模具，輕輕晃動(dòng)模具掂出氣泡，然后放置在冰箱冷藏室里最少4個(gè)小時(shí)。
6、從冰箱里取出，脫模，然后用篩子篩上可可粉
7、用草莓做個(gè)造型

yuzhurunlei

厲害

淡淡媽媽是小米

做的好漂亮啊·~~一看就讓人很有食欲呢

牛奶糖6號(hào)

今天更新一個(gè)甜品吧，提拉米蘇，不過(guò)是簡(jiǎn)易版的，不是很正宗，但口感還是差不多的，更重要的是卡路里不高， ...

這也是你做的？