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孩子6個月大了,醫(yī)生建議說這個月底就開始添加蛋黃,本來還在擔(dān)心孩子會不會蛋黃過敏,所以就又到醫(yī)院問了一下,與各位寶媽共享。
蛋黃添加的正確打開方式
(1)將煮熟的去掉蛋白的蛋黃取1/4,用橙汁或含有豐富的維生素C的其它水果汁調(diào)制(選擇孩子喜歡的口味),將調(diào)好的泥狀食品,用小勺放在孩子的舌面中間,通過孩子的咀嚼,舌頭的攪拌,練習(xí)吞咽,這套動作逐漸熟練協(xié)調(diào)。
?。?)孩子只要不是對蛋黃過敏,也可以先從1/6蛋黃開始訓(xùn)練。一般孩子習(xí)慣1~2周后再加量。循序漸進,直至吃到一個蛋黃。不要操之過急,以免孩子不適應(yīng),引起消化不良或引起孩子從心理上對蛋黃的厭惡。
?。?)鵪鶉蛋和雞蛋營養(yǎng)相差不多,你可以用鵪鶉蛋黃代替雞蛋黃,用量相差不多即可。
小貼士:不管是雞蛋黃還是鵪鶉蛋黃一定要剛煮熟的,否則雞蛋里的存在細菌進入孩子體內(nèi),引起細菌感染。不要讓孩子吃放置時間長的蛋黃,因為蛋黃容易受細菌污染變質(zhì)。
為了預(yù)防過敏,就要推遲蛋黃添加嗎?
純母乳喂養(yǎng)的孩子6個月時,由母體帶來的內(nèi)存鐵已經(jīng)基本耗竭,需要通過額外添加的含有鐵食物進行補充,以滿足身體發(fā)育的需要,否則容易發(fā)生缺鐵性貧血。
孩子6個月時如果已經(jīng)具備了添加輔食的條件可以開始添加輔食,最好先添加含鐵米粉, 6個月末再添加蛋黃。
蛋黃容易消化,營養(yǎng)豐富,其所含營養(yǎng)幾乎可以全部吸收利用。其中包括內(nèi)含的鐵劑,尤其是在維生素C的條件下,吸收可以提高3倍。蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,這是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必須營養(yǎng)。
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