碳酸飲料對身體的危害大到底是真是假?認為是真的人,他們的理由是碳酸飲料會影響人體對鈣質(zhì)的吸收,從而影響骨骼健康,甚至引起骨質(zhì)疏松;認為是假的人,則認為危害骨骼健康的因素是多方面的,碳酸飲料與骨骼健康并無直接關聯(lián)。 以上關于碳酸飲料對身體的危害乍一聽起來有點道理,但其實都缺少信服力。下面就給你送上一波科學實錘,就讓一組科學論據(jù)告訴你哪一方是對的,相信你看完就可以做出正確的選擇啦。 在評判碳酸飲料對身體的危害之兩大觀點誰對誰錯之前,有必要了解一下骨質(zhì)疏松的病因。國際骨質(zhì)疏松基金會(The International Osteoporosis Foundation)列出的骨質(zhì)疏松危險因素包括:年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營養(yǎng)不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒。損害骨骼健康的原因主要包括食物中鈣的缺乏(尤其是在青少年時代)、女性荷爾蒙的變化以及缺乏鍛煉。 了解骨質(zhì)疏松病因后,只要搞清楚汽水會不會對健康人士的鈣的吸收產(chǎn)生實質(zhì)性的負面影響就可以找到問題的答案了。實際上,汽水與骨骼健康沒有直接聯(lián)系!根據(jù)中國營養(yǎng)學會提供的數(shù)據(jù),成年人每天的磷元素推薦攝入量是700毫克,相當于約合12罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。而一個健康的成年人每天攝入磷元素的耐受量為3500毫克,約合相當于62罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。因此,一般情況下,對于健康的成人而言,在鈣質(zhì)攝入充分的前提下,適量飲用汽水并不會直接導致骨質(zhì)疏松,骨質(zhì)疏松與喝可樂型汽水之間不存在直接、必然的聯(lián)系。 既然科學研究已經(jīng)明確指出汽水對鈣質(zhì)吸收不會產(chǎn)生負面影響,所以關于碳酸飲料對身體的危害的辯論也就有了獲勝者:持骨骼健康與飲料并無關聯(lián)的人勝出。 其實從科學角度來說,維生素D的科學攝取與骨骼健康關系較大,而碳酸飲料對身體的危害的論調(diào)則缺乏科學依據(jù)。如果骨骼健康出現(xiàn)問題,那你有可能沒有攝取足夠的維生素D。維生素D的作用相當于鈣類穩(wěn)定劑,它能幫助人體最大限度地吸收鈣。維生素D最重要的來源之一是陽光,太陽、紫外線與皮膚中的化學成分相互作用可以產(chǎn)生維生素D,其能促進鈣的吸收。所以適時適量參加戶外運動,有利于強壯骨骼。 怎么樣?看完這篇是不是可以安心的到陽臺上喝杯飲料,曬曬太陽啦?再說碳酸飲料對身體危害大你就out啦! ?
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