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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 電飯鍋?zhàn)龅案庠瓉砣绱撕唵危?！附詳?xì)圖釋喲，跟著做起來！

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主題

發(fā)表于 2011-7-18 14:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

甜點(diǎn)會讓人快樂，希望大家可以享受制作美食的過程~~

準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油

注意：這個(gè)過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

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沙發(fā)

發(fā)表于 2011-7-18 14:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

按量打蛋，在這里我用了4個(gè)，蛋清分離

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板凳

發(fā)表于 2011-7-18 14:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

三根筷子準(zhǔn)備打蛋清，（別問我為什么是3根筷子，因?yàn)槲乙膊恢?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/new/wanwan57.gif" smilieid="77" border="0" alt="" />）

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地板

發(fā)表于 2011-7-18 14:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

打兩下就這樣了（難道是因?yàn)?根筷子的原因？？）

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5^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽（這是常識昂，哈哈）

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6^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

一勺糖

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7^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打
有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打

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8^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個(gè)過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴

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9^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

蛋黃里放兩勺糖

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10^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

3勺冒尖的面粉

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11^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

6勺牛奶

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12^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

攪拌好, 一定要攪均勻喲

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13^#

發(fā)表于 2011-7-18 14:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈

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發(fā)表于 2011-7-18 14:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

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發(fā)表于 2011-7-18 14:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以
倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋

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發(fā)表于 2011-7-18 14:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來

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發(fā)表于 2011-7-18 14:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘
然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦

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發(fā)表于 2011-7-18 14:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

開蓋咯

鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來

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發(fā)表于 2011-7-19 14:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

實(shí)在是。。。。。。。。。。。。太有才了

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發(fā)表于 2011-7-19 15:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

太讓人羨慕了，饞死俺了

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