涂果果

剛開始烘焙的時(shí)候，很多媽媽給我忠告：一入烘焙深四?！@個(gè)深四海，不僅是體重身材，更是MONEY啊~
大家都說(shuō)，買烤箱只是個(gè)開始，從此以后的投入沒有盡頭……那么就說(shuō)說(shuō)那些從此以后的投入吧！
烤箱和打蛋器都已經(jīng)曬過(guò)了，下面到了我認(rèn)為耗費(fèi)量最最大的原料之一：黃油！
為什么不是面粉而是黃油呢？一袋5斤裝的低筋粉，超市買來(lái)不到24，可以用好幾個(gè)月，還是在用的比較勤的前提下?？墒且粔K500克的黃油，用不了幾次，特別是如果要做餅干，三四次就用完了。
那么一塊500克的黃油多少M(fèi)ONEY 呢？我一直買的是安佳黃油，分裝的那種，超市還沒有見到過(guò)賣黃油的。500G的要25大洋~所以，烘焙最費(fèi)錢的地方原來(lái)就是黃油啊~~~~

第一次買的是250克的，13塊，用了幾次就沒了，以后就開始買500克的，還是不禁用。真恨不得一次買一箱存著。
地址：http://item.taobao.com/item.htm?id=13906033023

大家有好的黃油購(gòu)買地址或者牌子也推薦給我呀~

wen_1019

我覺得淡奶油也是，我剛開始買250ml的，現(xiàn)在直接買1L的，一會(huì)就用上了，做不了幾次，一盒1L的37米米

涂果果

wen_1019 發(fā)表于 2012-5-29 16:10
我覺得淡奶油也是，我剛開始買250ml的，現(xiàn)在直接買1L的，一會(huì)就用上了，做不了幾次，一盒1L的37米米
...

我還沒開始用淡奶油，就知道是個(gè)費(fèi)錢的地~

八零不后

我的黃油都是媽網(wǎng)跟團(tuán)的，一斤裝的一塊，能便宜些。

涂果果

八零不后 發(fā)表于 2012-5-29 16:43
我的黃油都是媽網(wǎng)跟團(tuán)的，一斤裝的一塊，能便宜些。

我覺得跟團(tuán)好麻煩

八零不后

我覺得跟團(tuán)好麻煩

我一般一次買一堆東西，黃油啊，面粉啊，各種粉料，有時(shí)候還有些模具、工具之類的。算在一起確實(shí)能省下銀子。

涂果果

八零不后 發(fā)表于 2012-5-29 16:46
我一般一次買一堆東西，黃油啊，面粉啊，各種粉料，有時(shí)候還有些模具、工具之類的。算在一起確實(shí)能省下銀子 ...

哎，我什么粉都沒買呢，求推薦個(gè)買可可粉的地址，我老買的那家沒看見有賣可可粉的，超市也沒見過(guò)

八零不后

哎，我什么粉都沒買呢，求推薦個(gè)買可可粉的地址，我老買的那家沒看見有賣可可粉的，超市也沒見過(guò) ...

我買的那家，有可可粉，但是黃油不好，有味，所以猶豫要不要推薦給你呢？

涂果果

八零不后 發(fā)表于 2012-5-29 16:49
我買的那家，有可可粉，但是黃油不好，有味，所以猶豫要不要推薦給你呢？ ...

呃。。好吧，你也發(fā)淘分享的帖子嗎？等你發(fā)了我參考參考，正好最近想換個(gè)地方買東西

八零不后

呃。。好吧，你也發(fā)淘分享的帖子嗎？等你發(fā)了我參考參考，正好最近想換個(gè)地方買東西 ...

好滴~

八零不后

呃。。好吧，你也發(fā)淘分享的帖子嗎？等你發(fā)了我參考參考，正好最近想換個(gè)地方買東西 ...

好滴~

琳琳32

看果果的貼 總覺得有股熱情洋溢在字里行間 支持

時(shí)光之箭

我一般都是所有的所有的材料都是在一家買，還便宜。感覺雞蛋用的也很多啊。

涂果果

琳琳32 發(fā)表于 2012-5-29 20:24
看果果的貼 總覺得有股熱情洋溢在字里行間 支持

謝謝琳琳媽支持

涂果果

時(shí)光之箭 發(fā)表于 2012-5-30 08:29
我一般都是所有的所有的材料都是在一家買，還便宜。感覺雞蛋用的也很多啊。
...

對(duì)，做蛋糕的話，雞蛋也很費(fèi)
我也是習(xí)慣在一家買，懶得換地方

時(shí)光之箭

回復(fù) 涂果果 的帖子

對(duì)啊，既然要自己做那就盡量用點(diǎn)好點(diǎn)的材料，做好東西吃著也放心。我老家是農(nóng)村的，我一般都是去老家買散養(yǎng)雞的雞蛋，其他原料也都盡量去自提。比如說(shuō)安佳黃油就有兩種，一種是動(dòng)物的，也就是好點(diǎn)的，一種是植物的也就是好像是人工合成的，這種就便宜很多，從黃油的味道上也能分辨出來(lái)。植物的有種添加劑的香味，香味濃已點(diǎn)，動(dòng)物的香味淡一點(diǎn)，是那種淡淡的類似與奶香的味道。

驀然

時(shí)光之箭 發(fā)表于 2012-5-30 11:16
回復(fù) 涂果果 的帖子

對(duì)啊，既然要自己做那就盡量用點(diǎn)好點(diǎn)的材料，做好東西吃著也放心。我老家是農(nóng)村的，我 ...

偷聽，也學(xué)習(xí)了

涂果果

時(shí)光之箭 發(fā)表于 2012-5-30 11:16
回復(fù) 涂果果 的帖子

對(duì)啊，既然要自己做那就盡量用點(diǎn)好點(diǎn)的材料，做好東西吃著也放心。我老家是農(nóng)村的，我 ...

難怪都要買動(dòng)物性黃油，我回去看看我的去。
謝謝親

涂果果

驀然@qd 發(fā)表于 2012-5-30 11:23
偷聽，也學(xué)習(xí)了

歡迎偷聽

時(shí)光之箭

回復(fù) 涂果果 的帖子

這也是我這的一個(gè)開店的老板告訴我的，人特好，傳授給我很多經(jīng)驗(yàn)。