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    廚神

    主題
    發(fā)表于 2012-10-31 16:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    周六無事,就在家做個(gè)韓式大醬湯喝~
    反正寶寶爸又不在家~~

    咳咳,每當(dāng)他不在家,我就可以偷偷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)啦~
    這次是相當(dāng)大手筆,相當(dāng)?shù)钠瀑M(fèi)啊?。?br />

    原料:
    豆瓣醬,辣椒醬,白菜,土豆,豆芽,豆腐,西葫蘆,蛤蜊

    IMG_2774.jpg





    第一步:熬湯    
                 三勺豆瓣醬+一勺辣椒醬溶于淘米水中
                 (注:淘過第二遍大米的水)

    IMG_2776.jpg


    看,介個(gè)還有俺們拿著小勺的爪爪呢~~哎呦,好清的湯啊~



    第二步:加入土豆跟豆腐開始燉湯

    IMG_2777.jpg





    這是豆腐跟土豆在鍋里翻騰的樣子,美味啊~

    IMG_2780.jpg





    第三步:加入剩下的菜菜,開始燉吧!~

    IMG_2782.jpg





    第四步:出鍋。

    IMG_2800.jpg





    這個(gè),是俺們特意拍滴樣圖,哎呦,可俊啦~

    IMG_2795.jpg





    美吧,有食欲吧?
    其實(shí),俺就喝了兩碗,剩下的全部丟掉了~~
    阿彌陀佛,浪費(fèi)可恥啊~~

    IMG_2797.jpg



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    王城戀太 + 50 的確是大手筆??!

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    璇子?jì)寢?/div>

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    誠信公約

    很美味啊

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    淘寶米,學(xué)了一招,我一般放醬多,

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    回復(fù) violetta0532 的帖子

    親請(qǐng)教一下,為什么要用淘米水呢?俺一直是放上一頭牛(一個(gè)牛湯味的濃湯寶,哈哈)

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    廚神

    回復(fù) 淇淇媽lyx 的帖子

    嗯,嗯,我也是跟一個(gè)準(zhǔn)媽學(xué)的。貌似湯會(huì)更濃更香~

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    廚神

    回復(fù) darling_yq 的帖子

    嗯,嗯,我也是跟一個(gè)準(zhǔn)媽學(xué)的。貌似湯會(huì)更濃更香~

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    我收啦,哈全,回家作一下
    攢$_$起嘞說喜子

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    剩下的怎么倒了啊?浪費(fèi)了不是?留著給我,我不嫌后

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    吼吼,挺好看的,不過怎么不像大醬湯涅?

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    回復(fù) violetta0532 的帖子

    好吃O(shè)(∩_∩)O哈哈哈~

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    廚神

    回復(fù) 卡布奇諾_娜 的帖子

    嘿嘿,謝謝親!~

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    這個(gè)要學(xué)下~

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    美味啊~

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    廚神

    回復(fù) 麥麥79 的帖子

    嘿嘿,謝謝親表揚(yáng)~

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    看著就美味,冬天最適合喝各種湯了
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    【韓式大醬湯】綜合性實(shí)驗(yàn),做個(gè)韓式大醬湯來嘗嘗。親,你的白菜 ...
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