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主題


    

    

    

    

發(fā)表于 2013-10-17 10:19
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     本帖最后由 瑪麗蓮肉蛋 于 2013-10-17 10:21 編輯 
    

    
昨天下班的時(shí)候有點(diǎn)累了，就沒(méi)有做菜，在外面隨便吃了點(diǎn)。陪家人去超市買(mǎi)生活用品的時(shí)候順手買(mǎi)了幾個(gè)生的雞翅，心想如果夜里餓了就做Ji翅吃。到9點(diǎn)多我就真的餓了= =~然后拿出雞翅來(lái)洗了洗做了。
    

    
原料：雞翅、大蔥、姜、蒜  料酒、啤酒、八角3顆、花椒面、生抽、老抽、花生油.
    
操作步驟：
    
1.鍋中倒入清水煮開(kāi)后，放入洗凈的雞翅。待水再次沸騰后，用勺子撇去浮沫，繼續(xù)煮2分鐘后撈出。將煮好的雞翅放到容器中倒入少量料酒，撒少許花椒面腌制15分鐘左右以便入味兒。    瀝干后放到盤(pán)中等待一會(huì)兒入鍋。
    
    


    

    

    

    


    


    


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    2.倒入油，熱好鍋之后，放入蔥姜蒜八角炒香，隨后放入雞翅。
    


    

    

    

    


    


    


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    3.倒入生抽老抽，翻一下雞翅以便受熱均勻。

    

    


    

    

    

    


    


    


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4.雞翅兩面煎黃之后倒入少許啤酒，啤酒的量根據(jù)個(gè)人口味吧。
    



    

    

    

    


    


    


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5.覺(jué)得啤酒差不多入味兒了?；鸪鲥伨涂梢粤?。
    


    

    

    

    


    


    


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家里沒(méi)有芝麻了，不然加點(diǎn)芝麻還要香一點(diǎn)。
    

    做菜的時(shí)候拿手機(jī)拍的，照片不是太好看，大家多多關(guān)照。

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    
已有 2 人評(píng)分經(jīng)驗(yàn)值
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    哇！看起來(lái)好好吃！都把我看餓了！
    

    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    想吃。。。這個(gè)叫啤酒雞翅更合適 哈哈！放好多啤酒呀
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    瑪麗蓮肉蛋 發(fā)表于 2013-10-17 10:19 
    
昨天下班的時(shí)候有點(diǎn)累了，就沒(méi)有做菜，在外面隨便吃了點(diǎn)。陪家人去超市買(mǎi)生活用品的時(shí)候順手買(mǎi)了幾個(gè)生的雞 ...

    
看你弄雞翅 我才想起來(lái)我家冰箱里還有凍著雞翅沒(méi)吃呢 今晚上得趕緊吃了它
    
你腌雞翅的時(shí)候是不劃幾刀會(huì)比較入味呀
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    瑪麗蓮肉蛋 發(fā)表于 2013-10-17 10:19 
    
昨天下班的時(shí)候有點(diǎn)累了，就沒(méi)有做菜，在外面隨便吃了點(diǎn)。陪家人去超市買(mǎi)生活用品的時(shí)候順手買(mǎi)了幾個(gè)生的雞 ...

    
我喜歡吃可樂(lè)雞翅 哈哈哈 我們一家子的最?lèi)?ài)?。。。。”荒愎雌痧捪x(chóng)了
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    瑪麗蓮肉蛋 發(fā)表于 2013-10-17 10:19 
    
昨天下班的時(shí)候有點(diǎn)累了，就沒(méi)有做菜，在外面隨便吃了點(diǎn)。陪家人去超市買(mǎi)生活用品的時(shí)候順手買(mǎi)了幾個(gè)生的雞 ...

    
一般啤酒和雞翅是怎么個(gè)比例？放的太多會(huì)不會(huì)味道就太重了。我知道以前小時(shí)候我爸煮肉的時(shí)候會(huì)放一些，好像是說(shuō)會(huì)煮的更爛然后還去腥味，倒是沒(méi)吃過(guò)放啤酒的雞翅 
    

    

    

    點(diǎn)評(píng)
    

    

    

    
素妍纖姿
 同問(wèn) 

發(fā)表于 2013-10-18 15:39

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    最后2張圖勾起食欲了。流口水。。
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

    萱兒
    

    

    碩  士
    

    

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    最后一張圖真心誘人
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    哈哈，不錯(cuò)不錯(cuò)，學(xué)習(xí)了，回頭給老公做做試試
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 瑪麗蓮肉蛋 的帖子
    

    
做的色香味俱全啊
    

    

    

    點(diǎn)評(píng)
    

    

    

    
瑪麗蓮肉蛋
 謝謝夸獎(jiǎng)呀！我會(huì)繼續(xù)努力 

發(fā)表于 2013-10-18 15:38

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    好誘人啊
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

    西西
    

    

    版主
    

    

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    太牛了，比飯店里面的賣(mài)相還好哦。
    

    

    

    點(diǎn)評(píng)
    

    

    

    
瑪麗蓮肉蛋
 太過(guò)獎(jiǎng)了~ 

發(fā)表于 2013-10-18 15:23

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    看餓了 吃飯去
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    收藏了，真香呀。
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    太牛了，比飯店里面的賣(mài)相還好哦。
    太過(guò)獎(jiǎng)了~
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    minizhutou 發(fā)表于 2013-10-18 11:21 
    
回復(fù) 瑪麗蓮肉蛋 的帖子
    

    
做的色香味俱全啊

    
嘿嘿，其實(shí)挺簡(jiǎn)單的 你也在家做吧
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    nanaandxunxun 發(fā)表于 2013-10-18 10:00 
    
哈哈，不錯(cuò)不錯(cuò)，學(xué)習(xí)了，回頭給老公做做試試

    
好！！你老公肯定會(huì)夸贊你無(wú)誤?。?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/xiguamama/xiguamamaquan27.gif" smilieid="629" border="0" alt="" />
    

    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 瑪麗蓮肉蛋 的帖子
    

    
做的色香味俱全啊
    謝謝夸獎(jiǎng)呀！我會(huì)繼續(xù)努力
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    一般啤酒和雞翅是怎么個(gè)比例？放的太多會(huì)不會(huì)味道就太重了。我知道以前小時(shí)候我爸煮肉的時(shí)候會(huì)放一些，好 ...
    同問(wèn)
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    好誘人
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    


    

    

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