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    發(fā)表于 2013-10-22 16:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

    DSC06622.JPG




    我沒有絕對的根據(jù)配方來,不過還是貼出來給大家借鑒一下。
    這款甜點,不得不說的是,看著比吃著好。也許是我配方的問題。

    1. 糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(開水燙熟),要略微軟和一點,醒半個小時。
    2. 取30克左右面團,手心拍扁包人餡料收口。整圓形。

    initpintu_副本.jpg



    3.
    取兩塊白色面團做成兔子耳朵,眼睛是綠豆做的。
    4.
    取粉色的面團做兔子的蝴蝶結(jié)和圍巾,感覺有點單調(diào)就用牙簽在蝴蝶結(jié)和圍巾扎了一些眼。

    initpintu_副本1.jpg



    5.
    水開上籠蒸6-8分鐘左右出鍋。

    initpintu_副本2.jpg




    點評

    王城戀太  太棒了吧!像買的~~  發(fā)表于 2013-10-22 16:55
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    王城戀太 + 400 + 100 + 4 + 1 好棒!期待糖媽出新作!

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    我沒有絕對的根據(jù)配方來,不過還是貼出來給大家借鑒一下。這款甜點,不得不說的是,看著比吃著好。也許 ...

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    蠻好看

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    我沒有絕對的根據(jù)配方來,不過還是貼出來給大家借鑒一下。這款甜點,不得不說的是,看著比吃著好。也許 ...
    太棒了吧!像買的~~

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    推首頁“吃在青島”頭條了哦親~!繼續(xù)加油!等待你新一期的作品~~

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    太美了吧。。。。。寶寶看到還不饞死、。、回頭俺學學做個大象啥的

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    心的小耗子  哈哈 俺閨女喜歡極了 你也試試看  發(fā)表于 2013-10-22 20:20

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    吃起來不好吃么?是不是糖放少了?這種粘糕一樣的東西甜一點可能味道比較好

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    心的小耗子  不是糖的問題 我始終覺得外面賣的加東西了  發(fā)表于 2013-10-22 20:20

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    手好巧

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    心的小耗子  還行 呵呵  發(fā)表于 2013-10-22 20:20
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    哇塞 給了這么多錢錢啊
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    太美了吧。。。。。寶寶看到還不饞死、。、回頭俺學學做個大象啥的
    ...
    哈哈 俺閨女喜歡極了 你也試試看
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    吃起來不好吃么?是不是糖放少了?這種粘糕一樣的東西甜一點可能味道比較好 ...
    不是糖的問題 我始終覺得外面賣的加東西了
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    誠信公約

    是不用發(fā)面會更好吃呀

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    心的小耗子  這個能用發(fā)面么?糯米粉哎。我上網(wǎng)找的方子沒有加酵母的。  發(fā)表于 2013-10-23 09:23
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    是不用發(fā)面會更好吃呀
    這個能用發(fā)面么?糯米粉哎。我上網(wǎng)找的方子沒有加酵母的。

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    不要發(fā)大的,稍加點酵母粉醒個15分左右,捏好型再醒15分鐘左右試試,我沒做過這樣的,只是以前看一期做甜點的窩頭也是加糯米粉是這樣做法

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    心的小耗子  好的 下次我試試看  發(fā)表于 2013-10-23 09:36

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    好可愛,看起來也很有食欲啊
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    不要發(fā)大的,稍加點酵母粉醒個15分左右,捏好型再醒15分鐘左右試試,我沒做過這樣的,只是以前看一期做甜點 ...
    好的 下次我試試看

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    好漂亮的小兔子,看似很簡單,我也要試試

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    好可愛

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    好可愛呀
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