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    水蜜桃or西瓜

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    發(fā)表于 2015-9-21 11:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    本帖最后由 水蜜桃or西瓜 于 2015-10-21 14:47 編輯


    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個(gè)活動(dòng)已經(jīng)有一段時(shí)間了,看到大家每天都有更新真是佩服啊,跟你們一比,我真覺得自己太懶惰了,不過平時(shí)和寶寶在家也確實(shí)沒有多余的時(shí)間為菜品拍照,基本上是做飯跟打仗一樣,要邊做飯邊陪寶寶,所以請(qǐng)?jiān)徫业膽卸璋?呵呵,經(jīng)過了周末可算是有能上傳的了,這幾張真的是家常到不能再家常的菜了,哈哈.

    電梯直達(dá):
    1、茭瓜雞蛋薄餅             
    2、粉皮燉東北油豆角
    3、絲瓜炒雞蛋   
    4、蓮蓉餡  
    5、傳統(tǒng)五仁餡   
    6、中秋月餅-廣式月餅
    7、家常燒鯧魚
    8、簡(jiǎn)易三明治         
    9、油炒面兒——兒時(shí)的回憶
    10、草莓蛋糕卷
    11、花式咖啡蛋糕卷
    12、花式抹茶蛋糕卷
    13、五彩涼拌菜
    14、漂亮頭花自己做
    15、雙色蛋糕卷
    16、豆角燜飯
    17、飯后加餐
    18、茄汁蝦仁



    先來一個(gè)早餐的最佳菜品:茭瓜雞蛋薄餅

    這款薄餅真的是簡(jiǎn)單易學(xué)并且美味又營(yíng)養(yǎng)啊!
    材料:茭瓜一根/雞蛋一個(gè)/面粉適量/鹽一小撮
    做法:1.將茭瓜洗凈擦成細(xì)絲.

    1.jpg



    2.將擦好的茭瓜絲擠開水份,水份不要扔掉,單獨(dú)放到一個(gè)容器中備用.茭瓜絲也單獨(dú)放好備用.

    2.jpg



    3.將放有茭瓜汁的容器中打入一個(gè)雞蛋.

    3.jpg



    4.再倒入一些面粉,可以一次少放一點(diǎn),慢慢增加.

    4.jpg



    5.再加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,將上述材料攪拌均勻.面糊盡量稀薄一些,不然攤出的餅不薄.

    5.jpg



    6.將擠干水份備用的茭瓜絲倒入面糊中拌勻.

    6.jpg



    7.煎鍋中放油,油不要多不然太膩了,待油熱后取一勺面糊倒入鍋中攤平.中小火慢煎.

    7.jpg



    8.待一面變成金黃色后再翻面以同樣方法煎透.

    9.jpg

    8.jpg



    9.煎好后的茭瓜餅非常薄,可以直接吃也可以卷菜吃.

    10.jpg

    11.jpg



    10.配上一碗牛肉面也是非常不錯(cuò)的搭配哦!

    12.jpg
































    點(diǎn)評(píng)

    小茜@qd  水蜜桃你的電梯呢?  發(fā)表于 2015-9-21 17:08
    小茜@qd  終于看到你發(fā)帖了  發(fā)表于 2015-9-21 15:00
    青桂源果果  這個(gè)好吃省事,我在家經(jīng)常做!  發(fā)表于 2015-9-21 11:43
    水蜜桃or西瓜

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    我來踩樓啦~~~哎呀這個(gè)詳細(xì)
    呵呵,謝謝,剛才怎么也上不來了,愁人.

    點(diǎn)評(píng)

    雪儛飛絮  有時(shí)候就是卡,我剛剛也卡了。這才上來  發(fā)表于 2015-9-21 11:22
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    呵呵,謝謝,剛才怎么也上不來了,愁人.
    有時(shí)候就是卡,我剛剛也卡了。這才上來
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    很好啦,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)
    來自[移動(dòng)wap版]

    點(diǎn)評(píng)

    水蜜桃or西瓜  嗯 ,有孩子沒辦法,做就做些簡(jiǎn)單省時(shí)的。  發(fā)表于 2015-9-22 12:00
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    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個(gè)活動(dòng)已 ...
    這個(gè)好吃省事,我在家經(jīng)常做!

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    水蜜桃or西瓜  嗯 ,同感,哈哈,  發(fā)表于 2015-9-22 12:01

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    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
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    終于看到你發(fā)帖了

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    水蜜桃or西瓜  呵呵,真是不好意思,因?yàn)檫@周要回老家,所以很多憑證都要在這周做完,手頭工作太多,一直沒倒出時(shí)間發(fā)貼呢。  發(fā)表于 2015-9-22 12:01

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    期待你更多的作品,可以發(fā)你的烘焙作品,期待喲

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    水蜜桃or西瓜  以前做過的也可以發(fā)嗎?  發(fā)表于 2015-9-22 12:04

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    水蜜桃or西瓜 發(fā)表于 2015-9-21 11:00

    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個(gè)活動(dòng)已 ...

    你可以開個(gè)早餐日記了,一天一樣

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    水蜜桃or西瓜  俺兒早上在幼兒園吃早餐啊,我這都是晚上的,是不是太簡(jiǎn)單了啊。。。。。。  發(fā)表于 2015-9-22 12:04

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    真心不錯(cuò)啊,我挺喜歡吃茭瓜餅的,還喜歡吃槐花餅

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    水蜜桃or西瓜  嗯 ,我也喜歡吃,哈哈,我現(xiàn)在是一切以省時(shí)為主,盡量做些簡(jiǎn)單省時(shí)的菜。  發(fā)表于 2015-9-22 12:05

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    哈哈,感覺邊做邊拍特別耽誤時(shí)間

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    水蜜桃or西瓜  親人啊,真是深有體會(huì)啊,所以我大多數(shù)時(shí)候都是直接拍個(gè)成品圖就OK了。  發(fā)表于 2015-9-22 12:05

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    水蜜桃or西瓜 發(fā)表于 2015-9-21 11:00

    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個(gè)活動(dòng)已 ...

    水蜜桃加油助威!

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    水蜜桃or西瓜  哈哈,謝謝,真的很喜歡你的作品,太養(yǎng)眼了。  發(fā)表于 2015-9-22 12:06

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    水蜜桃你的電梯呢?

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    水蜜桃or西瓜  還不會(huì)弄呢,這就去學(xué)中,今天一定多更新幾篇。  發(fā)表于 2015-9-22 12:07
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    你速度不行昂,趕緊跟上~啊哈哈哈哈

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    水蜜桃or西瓜  好喇,一定緊跟你們的步伐。  發(fā)表于 2015-9-22 12:07
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    嗯 ,同感,哈哈,
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    017【廚娘日記】+ 水蜜桃or西瓜家的菜譜(十二) 各式家常菜 ...
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