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    水蜜桃or西瓜

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    發(fā)表于 2015-9-21 11:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    本帖最后由 水蜜桃or西瓜 于 2015-10-21 14:47 編輯


    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個活動已經(jīng)有一段時間了,看到大家每天都有更新真是佩服啊,跟你們一比,我真覺得自己太懶惰了,不過平時和寶寶在家也確實沒有多余的時間為菜品拍照,基本上是做飯跟打仗一樣,要邊做飯邊陪寶寶,所以請原諒我的懶惰吧,呵呵,經(jīng)過了周末可算是有能上傳的了,這幾張真的是家常到不能再家常的菜了,哈哈.

    電梯直達:
    1、茭瓜雞蛋薄餅             
    2、粉皮燉東北油豆角
    3、絲瓜炒雞蛋   
    4、蓮蓉餡  
    5、傳統(tǒng)五仁餡   
    6、中秋月餅-廣式月餅
    7、家常燒鯧魚
    8、簡易三明治         
    9、油炒面兒——兒時的回憶
    10、草莓蛋糕卷
    11、花式咖啡蛋糕卷
    12、花式抹茶蛋糕卷
    13、五彩涼拌菜
    14、漂亮頭花自己做
    15、雙色蛋糕卷
    16、豆角燜飯
    17、飯后加餐
    18、茄汁蝦仁



    先來一個早餐的最佳菜品:茭瓜雞蛋薄餅

    這款薄餅真的是簡單易學(xué)并且美味又營養(yǎng)啊!
    材料:茭瓜一根/雞蛋一個/面粉適量/鹽一小撮
    做法:1.將茭瓜洗凈擦成細絲.

    1.jpg



    2.將擦好的茭瓜絲擠開水份,水份不要扔掉,單獨放到一個容器中備用.茭瓜絲也單獨放好備用.

    2.jpg



    3.將放有茭瓜汁的容器中打入一個雞蛋.

    3.jpg



    4.再倒入一些面粉,可以一次少放一點,慢慢增加.

    4.jpg



    5.再加入一點點鹽,將上述材料攪拌均勻.面糊盡量稀薄一些,不然攤出的餅不薄.

    5.jpg



    6.將擠干水份備用的茭瓜絲倒入面糊中拌勻.

    6.jpg



    7.煎鍋中放油,油不要多不然太膩了,待油熱后取一勺面糊倒入鍋中攤平.中小火慢煎.

    7.jpg



    8.待一面變成金黃色后再翻面以同樣方法煎透.

    9.jpg

    8.jpg



    9.煎好后的茭瓜餅非常薄,可以直接吃也可以卷菜吃.

    10.jpg

    11.jpg



    10.配上一碗牛肉面也是非常不錯的搭配哦!

    12.jpg
































    點評

    小茜@qd  水蜜桃你的電梯呢?  發(fā)表于 2015-9-21 17:08
    小茜@qd  終于看到你發(fā)帖了  發(fā)表于 2015-9-21 15:00
    青桂源果果  這個好吃省事,我在家經(jīng)常做!  發(fā)表于 2015-9-21 11:43
    水蜜桃or西瓜

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    我來踩樓啦~~~哎呀這個詳細
    呵呵,謝謝,剛才怎么也上不來了,愁人.

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    雪儛飛絮  有時候就是卡,我剛剛也卡了。這才上來  發(fā)表于 2015-9-21 11:22
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    呵呵,謝謝,剛才怎么也上不來了,愁人.
    有時候就是卡,我剛剛也卡了。這才上來
    棠姐

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    很好啦,簡單又營養(yǎng)
    來自[移動wap版]

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    水蜜桃or西瓜  嗯 ,有孩子沒辦法,做就做些簡單省時的。  發(fā)表于 2015-9-22 12:00
    果果媽

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    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個活動已 ...
    這個好吃省事,我在家經(jīng)常做!

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    水蜜桃or西瓜  嗯 ,同感,哈哈,  發(fā)表于 2015-9-22 12:01

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    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個活動已 ...
    終于看到你發(fā)帖了

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    水蜜桃or西瓜  呵呵,真是不好意思,因為這周要回老家,所以很多憑證都要在這周做完,手頭工作太多,一直沒倒出時間發(fā)貼呢。  發(fā)表于 2015-9-22 12:01

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    期待你更多的作品,可以發(fā)你的烘焙作品,期待喲

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    水蜜桃or西瓜  以前做過的也可以發(fā)嗎?  發(fā)表于 2015-9-22 12:04

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    水蜜桃or西瓜 發(fā)表于 2015-9-21 11:00

    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個活動已 ...

    你可以開個早餐日記了,一天一樣

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    水蜜桃or西瓜  俺兒早上在幼兒園吃早餐啊,我這都是晚上的,是不是太簡單了啊。。。。。。  發(fā)表于 2015-9-22 12:04

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    真心不錯啊,我挺喜歡吃茭瓜餅的,還喜歡吃槐花餅

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    水蜜桃or西瓜  嗯 ,我也喜歡吃,哈哈,我現(xiàn)在是一切以省時為主,盡量做些簡單省時的菜。  發(fā)表于 2015-9-22 12:05

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    哈哈,感覺邊做邊拍特別耽誤時間

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    水蜜桃or西瓜  親人啊,真是深有體會啊,所以我大多數(shù)時候都是直接拍個成品圖就OK了。  發(fā)表于 2015-9-22 12:05

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    水蜜桃or西瓜 發(fā)表于 2015-9-21 11:00

    “我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
        看到這個活動已 ...

    水蜜桃加油助威!

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    水蜜桃or西瓜  哈哈,謝謝,真的很喜歡你的作品,太養(yǎng)眼了。  發(fā)表于 2015-9-22 12:06

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        看到這個活動已 ...
    水蜜桃你的電梯呢?

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    水蜜桃or西瓜  還不會弄呢,這就去學(xué)中,今天一定多更新幾篇。  發(fā)表于 2015-9-22 12:07
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    你速度不行昂,趕緊跟上~啊哈哈哈哈

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    水蜜桃or西瓜  好喇,一定緊跟你們的步伐。  發(fā)表于 2015-9-22 12:07
    水蜜桃or西瓜

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    嗯 ,有孩子沒辦法,做就做些簡單省時的。
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    嗯 ,同感,哈哈,
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    真心不錯啊,我挺喜歡吃茭瓜餅的,還喜歡吃槐花餅
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