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    發(fā)表于 2012-10-31 11:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    好孕食譜
    : j1 x9 t( A6 t% D  @+ |! y2 |4 D& s
    / X/ j, C: m# A2 P$ j, l4 @/ l一、陽虛體質(zhì)  一般表現(xiàn)為體形偏胖,精神狀態(tài)不好,嗜睡、畏寒、面色缺少光澤,口中乏味,不想喝水,大便偏稀,易腹瀉,尿頻,四肢發(fā)冷,經(jīng)常感到身體疲憊,喜歡躺著。
    ! q# h: \8 G0 v- }) I0 W$ G- T' J    `2 M" a/ I3 i, I7 l5 M& w
    飲食需注意:匆吃太多生冷食品,尤其在夏天盛暑時,勿貪食太多寒涼的食物。4 K5 Y1 X/ X) G5 k
    下面是陽虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    8 U5 {+ M: y5 r0 [% o# b' m* y7 K1、蟲草全雞  
    + x% q9 [+ d$ ~& Q【食材】& c7 w4 z) H2 X9 ], a: r& C; K
      冬蟲夏草10克,老母雞1只,姜、蔥、胡椒粉、鹽、黃酒、味精各適量。  
    2 K; r3 a/ \$ G- a& S  1 t. t3 i* v+ `) S9 h6 K
    【制法】 + G1 |. S( H0 R9 Y, ^" ^  v
     將老母雞殺好,洗凈;姜、蔥均洗凈切成段;把雞頭劈開后放A適量的蟲草扎緊,再將余下的蟲草與蔥姜一同放入雞腹中,再將雞放入罐內(nèi),加人適量的水、鹽、胡椒粉黃酒,上籠蒸1個半小時,出籠后除去姜、蔥,加入味精調(diào)味即可。) q" {2 l% N8 r

    ( Z& p4 s! ?: C0 Y9 u2、人參蟲草鴨  
    ( m/ z; c/ T4 [9 L3 @' D% o7 c【食材】$ c5 @  _* y( h9 t# z
     人參25克,冬蟲夏草25克,鴨1只,鹽適量。8 R$ G( T2 p0 X1 g
    【制法】
    . z( |- e) o1 M2 R& g  將鴨清洗干凈,除去內(nèi)臟;將人參、冬蟲夏草填入鴨腹內(nèi),再將鴨放入鍋中,加入適量水燉至肉爛即可。
    / I! {1 I1 ^6 I' L3 o【功效】 ( s$ Q9 Q: C/ E1 z/ K/ L
      益腎補肺,對防治習(xí)慣性感冒,效果很好。! h6 j+ o9 y% B
    ) @5 C! n! J3 }) |- f2 d6 N. Y
    3、溫補鵪鶉湯
    $ u# W. U7 b2 a+ A; A4 U& B  【食材】
    + a2 @' B7 l3 S& G9 f8 t  鵪鶉2只,菟絲子15克,艾葉30克,川芎15克。   G) l/ ~; j+ `" c" U
      【制法】  
    3 w. c# ]& Q$ J! n  將菟絲子、艾葉、川芎加入適量的清水煎好后,去渣取汁將煎好的藥汁與鵪鵓一同入鍋燉熟即可。
    7 C7 q! R5 q1 K, T  【功效】( {6 [8 T5 @$ H; `% r1 b' ~5 d
      溫腎固沖,適用于宮寒、體質(zhì)虛損的婦女。
    ; r: p* u: ~: k4 x6 w4 Q- {

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    二、陰虛體質(zhì): `( a8 X) i- k- ?
      一般癥狀為體形消瘦,面色偏紅,手足心發(fā)熱,舌紅,口燥咽干,頭暈眼花,易心煩急躁,多夢,盜汗,大便干燥。
    1 v$ C. h. b/ [: ?飲食需注意:多食綠豆湯,也可吃些西瓜、冬瓜、絲瓜等,以退火,此外還可吃一些如黑木耳、藕汁等清熱、涼血止血的食物。/ Z( O' t2 A/ y5 Z) N# J3 A
      下面是陰虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。2 B! H0 I8 o4 k9 c# B5 u% ^; K& Q
      1、海參粥+ J+ Q. k6 G9 d& X* J
      海參15克,大米60克,蔥、姜末、鹽、水各適量。
    % a9 ?$ U! @# o9 @& E  【制法】* A, L$ h3 Z6 Q  e$ P; W
     將海參用溫水泡發(fā)后,洗凈切成小塊,大米洗凈,八鍋中,加入海參、蔥、姜末、鹽及水,熬成粥即可。' b, t: ?8 Y& I
      【功效】3 X& C  W: N" o6 ~
     滋陰養(yǎng)血,清瀉虛火。
    3 D7 l: N. l6 z7 V, T  k  2、四味粥.
    0 T& y& T$ x: f2 R/ O! u, L$ ?  【食材】
    0 M/ ~: @) N+ R) z5 v山藥100克,糙米250克,人參25克,百合25克,鹽適量.8 Z3 \! s6 ]. J
      【制法】
    7 r) a5 e% u3 b2 F  將山藥、人參、百合洗凈后切成小塊;把洗凈的糙米放入鍋內(nèi),加入適量的水,連同切好的山藥、人參和百合同煮至爛熟,加上鹽調(diào)味即可。) @4 x+ l: v- L: U# J
     【功效】  D0 u4 @) i& J
           具有補腎及滋陰養(yǎng)血之功效
    1 s9 X6 [1 T* i$ [  3、淡菜薏仁墨魚湯+ [- k/ q0 }2 d3 z/ Y1 M
      【食材】
    6 }  B: c7 N; K. h) P9 ?8 g, w淡菜60克,干墨魚100克,薏仁30克,枸杞子15克,豬瘦肉100克,鹽適量。
    : o0 W- Y  M2 j4 T' B 【制法】7 W7 r0 B7 c1 v& C
      將干墨魚浸軟、洗凈,連其內(nèi)殼切成段;淡菜浸軟后,洗凈;豬瘦肉洗凈切塊;把墨魚、淡菜,薏仁和豬肉及枸杞子一同八砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火煮沸后,再轉(zhuǎn)成文火煮3小時,最后放入鹽調(diào)味即可。( f1 o: r( c5 m+ r0 U
    【功效】9 e0 [% i* L$ K* Y4 B, V
     滋陰補腎。# }$ G+ b2 R- W2 `/ `- E

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    三.血虛體質(zhì)
    ' z( ~8 |8 {+ Q" q" o# \  一般面色蒼白或枯黃,舌淡苔白,嘴唇和指甲無血色,經(jīng)血量少或閉經(jīng),時常心慌、頭暈?zāi)垦?,心悸失眠,手足麻木等?   飲食需注意:多吃含鐵質(zhì)的食物,如葡萄、櫻桃、蘋果、深綠色蔬菜、魚、蛋,奶、大豆、豬肝、雞肝等,忌吃辛辣及動物血等食物。
    1 P. T7 F! z% F8 v 下面是血虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    8 t; l$ W; J& U0 d( R$ a' h 1、枸杞子肉丁
    $ a/ X, }- r! Y  【食材】3 v# U! S4 F) b
      豬肉250克,枸杞子15克番茄醬50克,白醋、糖、鹽、料酒淀粉各適量。
    & n0 ]" b/ B5 K【制法】# l& Y# i! d; I: b- l% V  E
      將肉洗凈后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、鹽,濕淀粉拌勻;鍋入油燒至六七成熱,將肉炸后撈出,待油熱后復(fù)炸并撈出,油沸再炸至酥而膨起;將枸杞子磨成漿,加入番茄醬、糖、白醋調(diào)成酸甜鹵汁后倒人鍋中,炒濃后放八肉丁,拌勻即可。
    - }- T$ D- f0 Y* T4 P* B2 {$ V 【功效】1 v, a9 @( x9 d+ d$ _2 m9 y  W4 ^
     補益腎精,滋養(yǎng)陰血。
    0 a) V7 B! a) U: x4 a& L0 ^, j 2、參歸燉雞6 o! w( C$ Q' @7 @/ K" m
     【食材】
    ' i: y) a- s& `. Y& t母雞1只,人參25克,當歸25克,鹽、蔥、姜,料酒各適量。6 g3 [% |# U( K# p# ^
     【制法】$ k3 u! G0 O8 }2 ]
      將母雞清洗干凈,和上面材料一同置于砂鍋內(nèi),用小火慢燉至母雞爛熟即可盛入大碗內(nèi),分多次食用,吃肉喝湯。  【功效】
    & ^* c! o; r9 @3 y- G) m 具有安神、補元氣、補血的作用。
    ; W  H  i5 w8 k% H: b4 \  3、烏賊骨燉雞  p8 n5 l& L: P, M
      【食材】5 Z, q; ~: [# I
      烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,鹽、味精各適量。
    , j8 v2 \( R* K' }, h/ F3 R  【制法】& g$ }8 Q# O3 F  _% _
     把雞肉洗凈切成丁,當歸切片,烏賊骨打碎用紗布包好,裝入罐內(nèi)加人適量清水、鹽,上蒸籠蒸熟即可食用
    / O9 i- @6 z- |9 H+ x( C. h8 v【功效】
    8 ]$ d0 S; Z- t6 g* d, |3 C  有收斂、止血的作用,對月經(jīng)量多的女性,頗有療效

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    四.氣虛體質(zhì)" J6 X. c7 R& s+ X$ x; o$ ~
    一般為食欲不振,愛出汗,缺乏耐力,頭暈?zāi)垦#嫔?,易疲勞,嗜睡,四肢無力,易出汗等。
    / V/ r6 A6 Q) P8 O飲食需注意:三餐要正常,應(yīng)多攝取一些有營養(yǎng)的食物,如魚、蛋、肉、奶、蔬菜和水果等。也可食用一些補中益氣的藥膳,如紅棗、桂園、羊肉等。
    & u5 t/ Z# H' y, Y$ C+ _  下面是氣虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。
    - m- I/ k' I% x( Y: L( M* { 1、人參蓮子湯 5 a+ e6 |3 J. i9 L- ^
    【食材】
    ! F; g  r+ T1 O, `7 T2 `% x; W 人參15克,蓮子15個,冰糖50克。# J' _: q$ X: O% l8 A
      【制法】
    , ]& q8 z( o& B: U4 Z 將人參、蓮子和冰糖一同置于碗內(nèi),隔水蒸1小時后,溫服即可。
    " w+ H3 c6 m( k8 ~  【功效】
      V1 s* h8 F/ b( k5 } 可補脾止瀉,益腎養(yǎng)心安神,對心煩心悸、體質(zhì)虛弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善的功效。/ v2 C( Y+ k7 V) d6 E  Q8 Y
      2、枸杞蓮子湯# M4 \1 `9 P/ `$ l" E& x' o6 b
      【食材】
    * a9 h7 w4 o& S& H1 y' P2 ?" `0 J  蓮子150克,枸杞子25克,白糖適量。6 U" v+ T& n$ M( p; W9 K
      【制法】
    2 X; E/ v2 M0 c  將蓮子用開水泡軟后剝?nèi)ネ馄?,去蓮心,再用熱水洗兩遍;枸杞子用冷水洗干凈備用,鍋?nèi)加入適量清水,放入蓮子、白糖一同煮沸1O分鐘后,放八枸杞子再煮10分鐘即可。0 P& D! ~& M, a" u
     【功效】
    * q! G( I' U' J2 I; y+ y0 P補中益氣,補腎固精,養(yǎng)心安神。& ]/ Y( J  b# \8 t
    3、益脾餅
    1 \3 E9 `  m% d  【食材】
    & f# E; P$ N  B6 R 白術(shù)20克,雞內(nèi)金10克,干姜4克,無核紅棗175克,面粉350克,鹽、食用油各適量。" ?2 c0 H7 m5 e2 E
    $ I; C; \: o. H5 w4 v. f6 N【制法】" `+ M6 H7 \  M
    將白術(shù)、干姜用紗布包起扎緊,故人砂鍋內(nèi),下入紅棗.加入適量水,先用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)文火熬l小時左右,藥汁留用.將紅棗搗成泥,與面粉.研戚細粉的雞內(nèi)金、鹽,藥汁和成軟面團,然后分成小面團,搟成薄餅,用文火烙煎即可,做三餐主食用。5 G- ]) n4 |1 o: F# w0 [
      【功效】
    ' B, S9 ^% b4 h, X8 {/ U; `  健脾、益氣、開胃;可用于脾弱氣虛,脘腹脹滿,倦怠無力等癥。

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    五.肝郁體質(zhì)   
    0 o( l1 Y, @; [' p$ ~' V6 I( M一般表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定,經(jīng)前兩乳脹痛,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)或閉經(jīng),舌紅苔白,小腹脹痛,胸悶,抑郁或易怒等。
    $ B  R/ X) k  M$ d5 ^( b9 B  飲食需注意:忌食油膩及不易消化的食物。
    8 N9 y+ \& D) h, ^- z. h, L 下面是肝郁體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。+ i+ `( J# U3 L0 n6 D; @5 @
    1、郁芍兔肉湯
    ; F$ h: y1 k7 {+ B( Z4 z* U  【食材】
    1 E0 m0 Y; d2 b' s5 T1 \  兔肉100克,白芍15克,郁金12克,陳皮5克,鹽適量。- F, h. s7 O% }2 x/ {
      【制法】1 }# M/ D  q2 s( V& k' t: m  G; f& Q
     將兔肉洗凈切塊,與白芍兩小時,再加入食鹽調(diào)味即可。
    * ^' N7 D3 m7 Z4 x& X1 }9 ]; P 2、玫瑰花茶
    $ s1 r6 T5 d( p1 ^4 o( E  【食材】1 Y1 K) W3 U) z- E1 p$ i. d
      郁金、陳皮一起入鍋,用文火煮干玫瑰花6~10克。, l6 w. {* [8 d. F% S8 Q
     【制法】
    1 X5 x! \5 z% M, u將干玫瑰花放入茶杯內(nèi),沖入沸水,蓋上蓋約30分鐘后即可,當茶飲用。# G! s& p& p: s. M
     3、佛手姜茶& ?4 h( g1 d! C( c* I6 `
      【食材】
    ) `% y' J# X/ V* B# G- x% e" `  佛手10克,生姜6克,白糖適量。; _+ E+ ~" `+ ]
     【制法】  [; [3 t! q- R" ^% N) s9 x3 `+ q. B# o
      將佛手、生姜同煮,去渣,加入白糖溶化后即可服用。1 s4 l* z, p, J( [- P) a
      【功效】
    3 e& k( U6 |, V1 V, m. p. G. w& w可健胃止嘔、疏肝解郁,長期服用效果佳。7 E/ B2 C" h! o
     4、茉莉花糖茶/ R7 ~6 f( b' N
      【食材】, Y& ~+ l! }" f, ]1 i2 b
      茉莉花5克,白糖10克。
    , h' C- P0 j3 u6 y* S# a# y【制法】
    - l# n! S2 D; l7 ~* M* u- P 將茉莉花、白糖入杯,用沸水沖泡15-30分鐘即可。
    ) P; I9 X) `; @$ Z3 Z; c& S  【功效】
    ' h- {2 t5 f+ M  理氣解郁。! ]% Y& S* t+ N6 |3 X' t$ v1 U  E' I

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    六、濕熱下注體質(zhì), L. |) \# i, x, v! l. N
     一般表現(xiàn)為白帶量多而色黃,氣味腥臭,大便稀軟。
    ( U% v7 H8 M* [  r8 I6 W5 l  飲食需注意:勿喝太多的飲料如可樂、汽水等,也不要太疲勞。" P8 g. f2 u2 j# O
      下面是濕熱下注體質(zhì)調(diào)養(yǎng)備孕食譜,僅供參考。7 |" A* c1 M( P' s
     1、四神湯
    ) q' C* b' k7 [/ V  【食材】
    " D& ^( W0 T- q' z/ x  芡實5錢,茯苓5錢,薏仁5錢,黨參5錢,大米適量。' [  O$ {$ f, B6 O" Z: l$ ^9 g# {
      【制法】% w3 b% [, N* B
     將芡實、茯苓、薏仁、黨參洗凈八鍋中,加入白米煮成粥食用,每星期適量服用1—2次。6 S9 C* t, \2 {7 Z2 `( F" w
      【功效】
    $ e* [6 Q5 N6 e! H  補脾止瀉,利水滲濕。
    1 `. H3 G8 V; M, l( v2、龍須芡實茶% P3 @8 ^& P+ i2 Q+ n( `( _) U
    【食材】
    ! j; V/ C3 ~6 S& ?3 ]/ \. y. Q 龍眼肉、玉米須、車前子各3錢,芡實4錢。3 Z' a) B4 A. a5 c
    【制法】( i" j( g- Z0 ?, X/ w$ D. Y, P$ D9 g
     將上述材料一同置于砂鍋中,加適量水煮沸后,用小火再煮約30分鐘,取汁當茶喝。每日一劑,連服兩周為一個療程。  【功效】 
    * Q% h9 z( Z8 Y5 A- K) J6 A養(yǎng)血安神,利水健脾,除濕清熱。7 ?0 ~8 C9 K. S& b6 }1 F

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