028【2017廚娘日記】有一道菜充滿幸福的味道

當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 028【2017廚娘日記】有一道菜充滿幸福的味道

‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 13 \| 瀏覽: 11690 \|倒序?yàn)g覽 \| 字體: tT [愛秀私房菜] 028【2017廚娘日記】有一道菜充滿幸福的味道 [復(fù)制鏈接]

ruguirubi

summer

大本

Rank: 18

私房錢: 14325
寶寶生日: 2013-02-08
積分: 10536
UID: 9079142

媽網(wǎng)手機(jī)達(dá)人

主題

本帖最后由小茜@qd 于 2017-6-28 15:03 編輯

我正在參加2017年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1052146-1-1.html
關(guān)于做飯，我不是家里的主力，因?yàn)槲业穆氊?zé)是打掃衛(wèi)生

但是也不妨礙我的即興發(fā)揮哈哈
家里的新菜都是由我來進(jìn)行嘗試，
然后把經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了交給大廚

當(dāng)然這是成功的前提
如果失敗
那就是自己做的飯，再難吃也要默默的啃下來

幸運(yùn)的是成功率還是很大滴，
來來來開啟我的美食日記哇

返回頂部

ruguirubi

summer

大本

Rank: 18

私房錢: 14325
寶寶生日: 2013-02-08
積分: 10536
UID: 9079142

媽網(wǎng)手機(jī)達(dá)人

沙發(fā)

本帖最后由 ruguirubi 于 2017-6-22 14:14 編輯

電梯樓1.兒時(shí)記憶中幸福的味道，雞蛋羹

返回頂部

ruguirubi

summer

大本

Rank: 18

私房錢: 14325
寶寶生日: 2013-02-08
積分: 10536
UID: 9079142

媽網(wǎng)手機(jī)達(dá)人

板凳

兒時(shí)記憶中幸福的味道，雞蛋羹

兒時(shí)當(dāng)我不舒服沒胃口的時(shí)候，媽媽總會為我做一碗滑嫩鮮美的雞蛋羹。
看著她撒上一些蔥花再淋上一些醬油，這個(gè)時(shí)候我已經(jīng)大口的流口水了
然后就在她笑咪咪的眼神中，把那碗帶著她滿滿愛的蛋羹消滅到，瞬間感覺病也會好了一半的樣子。
那碗代表著媽媽味道的雞蛋羹一直在我的記憶中。
好吧嘮叨的有點(diǎn)多

哈哈，現(xiàn)在我就把這份愛傳給小檸檬，雖然她現(xiàn)在就是一個(gè)小吃貨，不曉得什么愛不愛。
關(guān)于加蛋黃的時(shí)間，崔神建議是添加肉泥后再加，不要過早添加
我在檸檬7個(gè)月的時(shí)候嘗試添加兩次都失敗了，因?yàn)樾〖一锍粤撕筮^敏厲害，嘴巴通紅一片，直到8個(gè)月的時(shí)候才接受了。

點(diǎn)評

青桂源果果這賣相太棒了！發(fā)表于 2017-6-27 10:08

返回頂部

ruguirubi

summer

大本

Rank: 18

私房錢: 14325
寶寶生日: 2013-02-08
積分: 10536
UID: 9079142

媽網(wǎng)手機(jī)達(dá)人

地板

下面與大家分享幾個(gè)蒸蛋羹的小訣竅，
無論是平如鏡面，滑嫩細(xì)膩如豆腐一般的布丁版蛋羹，
或者超Q彈的果凍版蛋羹，保證零廚藝的你也可以輕松搞定。
給寶寶吃營養(yǎng)豐富又易于消化，還可以秀母愛~~~

1，準(zhǔn)備一枚雞蛋，最好是土雞蛋，我們這只是爺爺養(yǎng)的愛心蛋。