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    私房錢(qián)
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    2016-7-10 
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    發(fā)表于 2016-4-8 09:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
         備孕的女性和懷孕初期的孕婦,推薦1日中攝入480μg的葉酸。對(duì)于飲食習(xí)慣以蔬菜為中心的人來(lái)說(shuō)還好一些,不過(guò)“不吃蔬菜”或“在外面吃飯”的群體就一定要注意了。為了胎兒的正常發(fā)育和母體的健康,養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食習(xí)慣是至關(guān)重要的!
    : u* l4 G; o/ Z) ~, y  由于早孕反應(yīng),懷孕初期大部分孕婦都沒(méi)有食欲,因此就更應(yīng)該積極主動(dòng)地來(lái)攝取葉酸豐富的食物,下面就來(lái)介紹15種富含葉酸的食品及食材:1 ]3 p* X# l. q5 s0 D
      富含葉酸的5種蔬菜
    7 M6 U, ?  M# j8 q" e/ H5 Z* R: Y  蔬菜是葉酸攝取的主要來(lái)源,給大家特別推薦5種蔬菜
    * S6 G' c$ |5 b9 n

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    ; ~& F- m( s* U8 s" b8 h* i
      毛豆:
    " n3 I' v; A- i* Z5 }4 M  100g毛豆中含有約260μg的葉酸。8 Z/ q; p/ s8 x% R- F
      菠菜:8 n; M2 {0 O0 D: d5 n
      是富含葉酸的代表性蔬菜,100g中,生食約210μg,煮熟后也約含有110μg的葉酸。因?yàn)槠渌臓I(yíng)養(yǎng)素也豐富,推薦積極地?cái)z取,但因大量食用易引起尿路結(jié)石,因此注意不要攝入過(guò)多。# O) g9 w4 V& r0 ?2 f4 B1 H: w. b
      西蘭花:
    . d/ U5 Z1 o: f# H3 W. ^  西蘭花即使煮后,100g中也含有120μg的葉酸。并且維生素C的含量豐富。 是妊娠中一種應(yīng)該積極地?cái)z取的食材之一。
    ' W6 m% ]) S6 Z  南瓜:
    : G/ j! h' [3 V& {' S7 @( H  煮過(guò)的南瓜,100g中約含有75μg以上的葉酸,并富含維生素E和β胡蘿卜素。 食用南瓜不但補(bǔ)充了葉酸,也是美容的好食材,孕期皮膚變的粗糙,因此推薦孕婦食用。
    . I% o) J* F- s* V6 r- B+ Y  金針菇:' R) d; B% w: G0 ?  D) t2 W; {& Y, E: q
      金針菇是葉酸豐富的食材,在煮過(guò)的情況下100g中也包含約30μg的葉酸。且富含維生素B1、B2,β葡聚糖、食物纖維等。) H* _  w6 a- l& h* S4 O7 _
      富含葉酸的5種水果
    1 w( N, r/ P( {, u  水果中除了富含葉酸以外還有豐富的礦物質(zhì),在妊娠中也應(yīng)該積極地?cái)z取 。推薦在早餐和午餐食用。
    6 m+ O& z' @' z0 i

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    2 [7 F; L( }$ q/ o% P: K* d$ d
      草莓:
    % @! d: Q% ^& M% d- `+ H- U/ h: `4 z  認(rèn)真清洗后就可以直接食用,維生素C豐富。100g草莓中約含有90μg的葉酸。味道清淡,所以早孕反應(yīng)的時(shí)候也能吃得下。3 i4 Z$ O& \' w, _/ t6 c, M
      橘子:
    7 e0 Y+ u' g& j+ L  100g中約包含22μg的葉酸。因?yàn)殚僮拥木S生素C很豐富,是冬天預(yù)防感冒推薦的水果。白色的牛筋是食物纖維的寶庫(kù),所以請(qǐng)一起吃吧!2 J& x; v0 g  D+ o! d
      香蕉:0 z! T4 Q% a6 H/ V4 n) [2 R3 T5 ?
      100g香蕉中約含有26μg的葉酸,香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富。
    1 i1 n% s/ o) ?3 ]8 R9 G  獼猴桃:
      }8 c. r1 L! l6 U" I( s+ J  獼猴桃,除了100g中約包含36μg的葉酸以外,還富含維生素C和食物纖維。維生素C與8個(gè)檸檬的量相當(dāng),食物纖維與2~3個(gè)香蕉的量相當(dāng),可以稱(chēng)之為營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)了。熱量也低,吃多也不會(huì)胖哦!
    4 \4 L# m; B, S, L# P- M! g  牛油果:
    9 L$ ~' S; h; X" h% M  牛油果100g中約含84μg的葉酸。有森林的黃油之稱(chēng),營(yíng)養(yǎng)非常豐富,降低血液粘稠度,富含纖維助排便。即使妊娠以外的人群也推薦吃的食物。
    / ~7 W8 {3 Q; v! N5 D6 W( `  富含葉酸的5種食品8 l6 A, T- D8 b( z

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    / N3 C/ x1 d: b
      小沙丁魚(yú)干:
    $ ^- t5 E0 r' N9 {; b! |3 r  100g中含有300μg葉酸的小沙丁魚(yú)干,很容易買(mǎi)到,也可以當(dāng)作零食來(lái)吃,并富含鈣質(zhì),高蛋白低脂肪,低糖,吃多了也不會(huì)發(fā)胖的食材,推薦孕婦食用。3 _$ J1 Z! k# q4 U; s
      海苔:9 n/ q8 k6 }& L- g* v5 e- d
      100 g中含有1900μg的葉酸。一食分大約3g左右的話,約含葉酸60μg左右。海苔味道清鮮,懷孕后可以考慮將其加入您的菜單哦。
    . i0 }1 f/ N- l, z% z  納豆:
    * T3 C6 s9 G( ^8 a# T6 x2 |  100g中約含120μg葉酸。常見(jiàn)的日本食材1包里約含60μg葉酸),國(guó)內(nèi)很多人會(huì)自己做來(lái)吃,所以推薦食用,可以冷凍,因此可以預(yù)先備用吧。不使用火也可以的哦,忙碌的時(shí)候和炎熱的季節(jié)比較適合。
    5 i! r/ t8 N3 c; z1 T8 y( X* }  肝醬:
    . s# g& m6 s" U6 S0 y- n  100 g肝醬中約含140μg葉酸。妊娠初期由于妊娠反應(yīng),很多人是吃不下豬肝或雞肝的,把他們做成醬涂抹在面包上吃,很多人還是能接受的,并富含葉酸。
    ! W, O( S* ^% K  鰻魚(yú)肝:
    3 C4 Z* S2 x5 H2 i  鰻魚(yú)肝100g中含有380μg的葉酸??决狋~(yú)肝的話,葉酸很容易丟失,因此推薦做湯飲用。
    * J3 p$ `. `1 Y8 l. k$ T; `6 C  但是,上面所列舉的肝醬還有鰻魚(yú)肝同時(shí)也富含維生素A,食用過(guò)量的話,容易造成胎兒畸形等先天發(fā)育的異常,因此要注意不要食用過(guò)多,妊娠中每日攝入量不超過(guò)100g為宜。
    . k+ t  I: s$ M+ }- ^7 S- @3 I
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