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◆毛豆暖宮雞丁-------
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7 W2 [2 e7 \; x& s/ ]材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人參9克,白術(shù)4.5克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,淀粉2小匙,胡蘿卜1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。
" U$ R6 i( Z& ] d, x+ G) l做法:
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! M- F, l# Q. V4 D7 A+ p' H8 w1。干姜,人參,白術(shù),熟地過水洗凈,放入鍋內(nèi),加入2杯水,煮沸后改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。將湯汁濾出。
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2。雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及淀粉拌勻,胡蘿卜去皮切小丁,
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+ Y5 E d( A9 e. t, D. x3。鍋內(nèi)燒開熱水,將胡蘿卜及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝干水分。
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4。鍋內(nèi)熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿卜放入鍋內(nèi),淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調(diào)味,并淋上香油即可。
: x2 ^8 K" }$ c6 K/ l作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。
; s( ~3 B7 ~) l* S0 v, }◆陳皮雞翅湯-------- ( z% r' E ` @: }" R8 \
. |, ~1 m5 U7 D# t材料:陳皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。
6 X$ f8 V( d$ L4 s, D做法:
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# c/ Z/ f3 g1 Q: m5 E1。鍋內(nèi)燒開熱水,放入雞翅氽燙過,撈起以冷水沖凈,瀝干水分,。 A# p' V! r: @0 s# P0 m3 g- i
x% }2 i1 O: H5 y) r( @2。陳皮以小布袋包好,放入鍋內(nèi),再將茯苓,甘草,紅棗過水洗凈加入,并加入5杯水及雞翅,煮沸后改小火再煮約30分鐘,;加鹽調(diào)味即可
/ a3 @) M6 Q) _* C: d, d& }+ F1 t作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮后傾和腹部悶脹,有益于受孕。
; ?- s- V$ }; B1 ]◆當(dāng)歸燉烏雞--------
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& u3 J. l& }% d X5 l! p材料:當(dāng)歸12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。2 ]$ K: V4 a9 p5 h
做法:
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1。鍋中燒熱水,放入雞塊氽燙過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。 4 ~8 [. s# C. W; Q4 [! m4 h
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2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內(nèi),加5杯水及過水洗凈的川芎,紅棗,再放入雞塊。 ( h }8 A3 V; s
* E: a/ U$ L" G! @( D" b! f/ L3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分鐘,加入當(dāng)歸,再煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
" ~+ r8 o3 k8 F作用:因工作壓力大導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)錯(cuò)亂而造成不孕的女性朋友可多吃。
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