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◆毛豆暖宮雞丁-------
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材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人參9克,白術(shù)4.5克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,淀粉2小匙,胡蘿卜1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。 {; D3 v4 d& E6 e/ b
做法:
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1。干姜,人參,白術(shù),熟地過水洗凈,放入鍋內(nèi),加入2杯水,煮沸后改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。將湯汁濾出。
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2。雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及淀粉拌勻,胡蘿卜去皮切小丁,
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B$ R4 K! w+ S9 c# |$ s3。鍋內(nèi)燒開熱水,將胡蘿卜及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝干水分。
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$ |* C8 q* d5 Q9 p/ `4。鍋內(nèi)熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿卜放入鍋內(nèi),淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調(diào)味,并淋上香油即可。5 [ F- T5 \9 [8 t
作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。
3 J+ G9 c r5 s5 Z# j5 n◆陳皮雞翅湯--------
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材料:陳皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。- N4 U. A$ i& ~5 q; i6 u8 M
做法:
3 M; D& _- u3 }; o/ D3 |& ?1 [! Z* j0 o# |/ \. R) g
1。鍋內(nèi)燒開熱水,放入雞翅氽燙過,撈起以冷水沖凈,瀝干水分,。
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2。陳皮以小布袋包好,放入鍋內(nèi),再將茯苓,甘草,紅棗過水洗凈加入,并加入5杯水及雞翅,煮沸后改小火再煮約30分鐘,;加鹽調(diào)味即可
) g; b8 d$ d% i. V: l3 k G作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮后傾和腹部悶脹,有益于受孕。
3 [7 w- G, Q6 O: L◆當(dāng)歸燉烏雞--------
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材料:當(dāng)歸12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。
. R8 \$ ~0 K7 I' ` d" U7 C: ?做法: 8 W! X" m8 {6 b) Y4 z
) t4 w. e! z; W: d; y4 P5 h1。鍋中燒熱水,放入雞塊氽燙過,撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。
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2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內(nèi),加5杯水及過水洗凈的川芎,紅棗,再放入雞塊。
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3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分鐘,加入當(dāng)歸,再煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
' N. m. W: }/ R7 |8 V% z作用:因工作壓力大導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)錯(cuò)亂而造成不孕的女性朋友可多吃。
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