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◆毛豆暖宮雞丁-------
: c9 A! t. d" ~: i$ f9 A* _/ a8 B* C5 u/ }0 n: Z; X+ X! W
材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人參9克,白術(shù)4.5克,熟地6克,毛豆1杯,雞胸肉150克,淀粉2小匙,胡蘿卜1/2根,香油1/2小匙,鹽適量。
# b& e! q5 _; {$ {( L做法: / Y$ N% j4 `9 h' K( P/ A! l
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1。干姜,人參,白術(shù),熟地過(guò)水洗凈,放入鍋內(nèi),加入2杯水,煮沸后改小火再煮約15分鐘,加入肉桂,煮約2分鐘。將湯汁濾出。 s$ d Q1 l$ K) ~
. ]# A6 n7 b t0 m( }( p8 b, k2。雞肉切丁,加入1大匙藥材汁及淀粉拌勻,胡蘿卜去皮切小丁, ( ^/ g! g1 {6 ]
! n$ }( ~3 A1 z- }) S, y3 ]! f3。鍋內(nèi)燒開(kāi)熱水,將胡蘿卜及毛豆放入煮約2分鐘,撈起,以冷水沖涼,瀝干水分。
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( R& F9 j$ V8 f1 M4 R6 T4。鍋內(nèi)熱油3大匙放入雞丁,炒至約8分熟,盛起再將毛豆及胡蘿卜放入鍋內(nèi),淋上藥材湯汁,燜煮約5分鐘,加入雞丁,拌炒至熟,加鹽調(diào)味,并淋上香油即可。
7 `) e$ g, Y0 a- n作用:改善子宮寒冷,赤帶,白帶,手腳冰冷,多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。
) f- O. g: V$ d# W) s◆陳皮雞翅湯--------
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材料:陳皮4.5克,茯苓12克,甘草3克,紅棗6粒,雞翅(雞小腿)10只,鹽適量。
+ O4 v8 q) f+ P做法:
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: q7 u# m1 G5 e6 |! x1。鍋內(nèi)燒開(kāi)熱水,放入雞翅氽燙過(guò),撈起以冷水沖凈,瀝干水分,。 5 P: r4 \* ?. M: q. \ g
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2。陳皮以小布袋包好,放入鍋內(nèi),再將茯苓,甘草,紅棗過(guò)水洗凈加入,并加入5杯水及雞翅,煮沸后改小火再煮約30分鐘,;加鹽調(diào)味即可
$ X% i" G" G! K作用:適用于因痰氣太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宮后傾和腹部悶脹,有益于受孕。0 N9 J$ V1 `$ p+ d1 w
◆當(dāng)歸燉烏雞-------- 0 Y: x% M9 \7 B* k8 U
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材料:當(dāng)歸12克,生白芍6克,郁金4.5克,川芎3克,紅棗6粒,烏雞300克,鹽適量。
7 y5 ?' E, G) d5 J2 i做法: , n. C( A# W9 s: j
7 I% q% h% y& w, r( ^8 ~) q, ]2 M1。鍋中燒熱水,放入雞塊氽燙過(guò),撈起,以冷水沖凈,瀝干水分。 ( D d! W# w4 Q& d( M6 b8 V
, c- R' `! W# R# j9 Z2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入鍋內(nèi),加5杯水及過(guò)水洗凈的川芎,紅棗,再放入雞塊。 ; y* q; H0 O; k& r+ O# [
e$ x7 N! u& e# X C+ I7 O @8 r3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分鐘,加入當(dāng)歸,再煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。# X @6 m7 |. l( v, u9 e
作用:因工作壓力大導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),月經(jīng)錯(cuò)亂而造成不孕的女性朋友可多吃。! {1 f. U3 E6 e' W# @& M8 m
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