babulibobo

第一次在美食版發(fā)帖，略緊張~~~
好不容易有時(shí)間又有心情食材還齊全，這是自己做飯的基本要素啊哈哈哈哈哈，微博上學(xué)來(lái)的煎餅果子，藤仔長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)這么經(jīng)典的美食，想當(dāng)年他麻麻我在天津上學(xué)那會(huì)子balabala.......（此處省略1萬(wàn)個(gè)字），總之，覺(jué)得應(yīng)該讓他嘗嘗中華美食之——煎餅果子，后面沒(méi)有廢話了~
材料：餛鈍皮4張、香腸兩根、雞蛋兩個(gè)、面粉、玉米粉、黑芝麻、蔥花

1、將油鍋加熱，炸餛鈍皮，猜出來(lái)沒(méi)？這就是“果子”，炸至金黃控油晾涼

2、面粉4、玉米粉1、適量水，調(diào)成糊糊，個(gè)人覺(jué)得還是稍稀一點(diǎn)比較好，太濃稠了餅會(huì)很厚。

3、鍋里抹少許油，慢火加熱，加入面糊糊，一定慢火哈，我第一個(gè)失敗的原因就是火大了，我來(lái)不及翻，面餅就熟了，不容易折疊~~~攤開(kāi)面餅（這是個(gè)技術(shù)活，我用的木鏟子的前端那個(gè)平的地方劃拉開(kāi)的），打一個(gè)雞蛋，撒上蔥花和黑芝麻。

4、翻面，放上果子和香腸，抹上甜面醬

5、把周圍的面餅折上來(lái)，出鍋

最后，藤仔的評(píng)價(jià)是：不好吃！就里面的香腸好吃~~~臭小子！你懂什么！他爹吃的很帶勁

kunqies576

挺不錯(cuò)的啦,贊一個(gè)了

小茜

第一次在美食版發(fā)帖，略緊張~~~
好不容易有時(shí)間又有心情食材還齊全，這是自己做飯的基本要素啊哈 ...

他爹吃的很帶勁，哈哈哈，小茜覺(jué)得做得很好啊，藤仔不懂得欣賞媽媽的廚藝

路過(guò)青島

不錯(cuò)，應(yīng)該很香，第一次知道果子是那樣做出來(lái)的

藍(lán)色夜

肯定比小攤的好吃

babulibobo

不錯(cuò)，應(yīng)該很香，第一次知道果子是那樣做出來(lái)的

我也是第一次知道可以用餛鈍皮炸果子~~~

babulibobo

回復(fù) 藍(lán)色夜 的帖子

其實(shí)，口感略差。。。我猜測(cè)，肯定小攤加了什么我們不知道的東西！嗯！一定是這樣?。。。?br/>

安慰天使

做得真不錯(cuò)?。](méi)想到煎餅果子也可以自己做

babulibobo

上首頁(yè)了，好開(kāi)心~~~~~~~撒花~~~~~~

青桂源果果

賣相真好！這可比小攤的煎餅果子營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生多了！

褪色_旳?；?/a>

好有創(chuàng)意。餛飩皮當(dāng)果子。。哈哈

babulibobo

好有創(chuàng)意。餛飩皮當(dāng)果子。。哈哈

哈哈，微博學(xué)來(lái)的~

babulibobo

賣相真好！這可比小攤的煎餅果子營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生多了！

嗯，這不就想給孩子做個(gè)衛(wèi)生的么，結(jié)果人家不領(lǐng)情，哈哈哈哈

單身pinky

是不是沒(méi)抹醬？

babulibobo

是不是沒(méi)抹醬？

抹醬，甜面醬，沒(méi)拍上~

心的小耗子

回復(fù) babulibobo 的帖子

果然你現(xiàn)在比以前過(guò)的愜意多了

豆豆3273

不容易。點(diǎn)贊

大熊愛(ài)吃魚(yú)

超棒??！看得我口水都流出來(lái)了啊~迫不及待的想回家試一試了呢！

子涵丫頭

不錯(cuò)，應(yīng)該很香，第一次知道果子是那樣做出來(lái)的

我也是第一次知道

deidei1986

真不錯(cuò)，改天也做著吃~