雙眼皮的蛤蜊

早上給鬧鬧去打麻疹  小妞挺勇敢的 竟然沒(méi)有哭
出來(lái)的時(shí)候 到對(duì)面新開(kāi)的 可多牛餡餅 吃飯  遇到比較好的老板  服務(wù)態(tài)度那個(gè)好啊  我是比較感激的  老公說(shuō)這才是做做生意的
事情是這樣滴：她家的雞蛋膏蒸的比較嫩  比我平時(shí)蒸的嫩多了  我就給鬧鬧吃了點(diǎn)  沒(méi)有想到這小家伙比較愛(ài)吃  
吃完以后
老板過(guò)來(lái)了  說(shuō)：女士我剛剛看到你給孩子吃雞蛋膏了  我建議你回家自己做給孩子吃 我們的雞蛋膏里面加鹽了  怕以后孩子的口味重
我趕忙請(qǐng)教 說(shuō) ：我蒸的比較老  孩子不喜歡吃  
她說(shuō)：你稍等 我問(wèn)問(wèn)廚房怎么做的  然后回來(lái)給我仔細(xì)講了怎么制作   
真是比較意外  謝謝熱心的老板
順便做個(gè)廣告   可多牛餡餅   在四平路頭上  也就是老婆孩子店往長(zhǎng)春路方向右拐 在好一家牛肉粉的那條路上   紅色的外裝 早餐6：30開(kāi)始供應(yīng)  比較干凈衛(wèi)生

fox0481

雞蛋糕怎么做才嫩??？是不是要放很多水就嫩了吧？？

嘉一媽媽

呵呵~~原來(lái)是個(gè)飯店，現(xiàn)在改成快餐店了，路過(guò)看見(jiàn)，不過(guò)沒(méi)吃過(guò)，哪天去嘗嘗~

雙眼皮的蛤蜊

原帖由 fox0481 于 2010-3-2 11:17 發(fā)表
雞蛋糕怎么做才嫩?。渴遣皇且藕芏嗨湍哿税?？？

她告訴我  雞蛋：水=1：2
使勁打   蒸的時(shí)候 用保鮮膜蓋住碗  這樣蒸出的雞蛋膏跟豆腐腦似的 很嫩  
這可是秘方啊  記得保密啊  O(∩_∩)O哈哈~

雙眼皮的蛤蜊

原帖由 嘉一媽媽@qd 于 2010-3-2 11:22 發(fā)表
呵呵~~原來(lái)是個(gè)飯店，現(xiàn)在改成快餐店了，路過(guò)看見(jiàn)，不過(guò)沒(méi)吃過(guò)，哪天去嘗嘗~

還不錯(cuò)的 去嘗嘗吧   比較干凈的

依戀

真不錯(cuò) 收藏 下次也這么蒸給寶寶吃

汶璐

我用蒸蛋器蒸蛋羹，很嫩，不用費(fèi)事。

航母117

蒸的中間開(kāi)鍋蓋幾次，這樣就嫩了。再就是用溫水蒸，碗底抹一點(diǎn)點(diǎn)香油，不沾碗。

JODY-悅悅

改天去看看?。。。。。。。。。?！

許楊媽媽

恩，哪天可以去嘗嘗

肚皮熊熊

自己不會(huì)做一直
要吃就買(mǎi)現(xiàn)成的

舒藝媽媽

呵呵,看來(lái)不只有我一個(gè)人在蒸雞蛋羹的時(shí)候蓋保鮮膜呀!

雙眼皮的蛤蜊

原帖由 JODY-悅悅 于 2010-3-2 14:30 發(fā)表
改天去看看?。。。。。。。。。?！

他家有個(gè)威海特吃  海菜包子  1.5一個(gè)  可惜早上沒(méi)有  
好想吃海菜包子了  以前在蓬萊閣吃過(guò)  難忘啊

雙眼皮的蛤蜊

原帖由 許楊媽媽 于 2010-3-2 16:17 發(fā)表
恩，哪天可以去嘗嘗

他家有個(gè)威海特吃  海菜包子  1.5一個(gè)  可惜早上沒(méi)有  
好想吃海菜包子了  以前在蓬萊閣吃過(guò)  難忘啊

xglazah

學(xué)習(xí)了~~~

小娥

俺也學(xué)學(xué)！??！