海燕歸來(lái)

       晚上老公不在家吃，娘倆做了兩個(gè)菜，白菜燉蝦和糯米雞翅。
       主食是餃子和紫薯花卷——均出自主婦我：餃子一次多包些，放冰箱冷凍，吃的時(shí)候拿出來(lái)直接煮就行了，面食是做好蒸熟再放冷凍，吃時(shí)微波爐打一下。

    糯米雞翅拍了幾張圖：

成品圖

糯米雞翅的簡(jiǎn)單做法：
1、糯米提前泡好?！呈巧习嗲芭萆?，晚上下班回家正好用。
2、雞翅用蔥、姜、蒜、生抽、料酒、鹽、糖腌20分鐘左右?！渌{(diào)料看自家口味了，可適當(dāng)加。
3、將腌好的雞翅放在泡好的糯米里粘滿(mǎn)米。
4、將盤(pán)子鋪上幾片白菜葉?！u翅很出油，其實(shí)也可以用豆腐皮，正好晚上吃白菜就隨手用了白菜葉。
5、將雞翅擺在白菜葉上，入鍋蒸，大約二十來(lái)分鐘吧?！唧w時(shí)間沒(méi)看，我試了試糯米熟了，雞翅用筷子一插就透，這時(shí)我關(guān)火了。
6、開(kāi)吃。
       小孩子都很愛(ài)吃雞翅，我家寶寶最多時(shí)能一頓吃五個(gè)，尤其是俺烤那個(gè)新奧爾良烤翅，小家伙吃得很香；這個(gè)糯米翅，他很愛(ài)吃那個(gè)糯米，我把翅乘出后，一會(huì)功夫他就把碟子里沒(méi)粘在翅的糯米吃了個(gè)精光。

這就是今天晚上娘倆的晚餐。

城陽(yáng)多多的媽媽

很豐盛呀
喜歡糯米雞翅

栩紫

糯米雞翅是腌制好，再蒸嗎？

海燕歸來(lái)

回復(fù) 栩紫 的帖子

親，糯米要提前泡好，雞翅要腌一會(huì)兒，然后將翅沾滿(mǎn)糯米，上鍋蒸就可以了，很簡(jiǎn)單，寶寶很愛(ài)吃的。

海辰BB

很細(xì)心的媽媽啊，寶貝有福氣了

浪漫貓

不錯(cuò) 營(yíng)養(yǎng)豐富哦

幸福牛媽咪

媽媽手好巧 看著很有胃口 抄下來(lái)了 改天學(xué)學(xué)

栩紫

回復(fù) 海燕歸來(lái) 的帖子

謝謝
回家犒勞寶寶去！

海燕歸來(lái)

蝴蝶舞翩躚 發(fā)表于 2011-9-28 13:49
樓主的手真巧。
我聽(tīng)一個(gè)鄰居說(shuō)，她表哥開(kāi)養(yǎng)雞場(chǎng)，他們給雞打藥的時(shí)候，都是從雞翅膀打的，所以他表哥跟她 ...

是很糾結(jié)，雞上的部位好像還只有這個(gè)翅翅最貴，但大人小孩還都愛(ài)吃。

winnie168

很腐敗昂?。。。∧奶彀衬飩z也腐敗一把，呵呵

愛(ài)在梅宇季節(jié)

光看看就流口水了，也讓老公學(xué)著做吼吼

媛來(lái)是圈兒

怎么最近都和糯米干上了。。我做了糯米丸子。。

親，我就覺(jué)得雞翅出油，出來(lái)的糯米亮晶晶的，很有食欲哦~

毓毓MAMA

也是糾結(jié)中，少吃吧

牛媽牛爸和牛牛

國(guó)慶節(jié)作業(yè)再加上這個(gè)好了，我也想吃