海燕歸來

       晚上老公不在家吃，娘倆做了兩個菜，白菜燉蝦和糯米雞翅。
       主食是餃子和紫薯花卷——均出自主婦我：餃子一次多包些，放冰箱冷凍，吃的時候拿出來直接煮就行了，面食是做好蒸熟再放冷凍，吃時微波爐打一下。

    糯米雞翅拍了幾張圖：

成品圖

糯米雞翅的簡單做法：
1、糯米提前泡好。——俺是上班前泡上，晚上下班回家正好用。
2、雞翅用蔥、姜、蒜、生抽、料酒、鹽、糖腌20分鐘左右?！渌{(diào)料看自家口味了，可適當(dāng)加。
3、將腌好的雞翅放在泡好的糯米里粘滿米。
4、將盤子鋪上幾片白菜葉?！u翅很出油，其實也可以用豆腐皮，正好晚上吃白菜就隨手用了白菜葉。
5、將雞翅擺在白菜葉上，入鍋蒸，大約二十來分鐘吧?！唧w時間沒看，我試了試糯米熟了，雞翅用筷子一插就透，這時我關(guān)火了。
6、開吃。
       小孩子都很愛吃雞翅，我家寶寶最多時能一頓吃五個，尤其是俺烤那個新奧爾良烤翅，小家伙吃得很香；這個糯米翅，他很愛吃那個糯米，我把翅乘出后，一會功夫他就把碟子里沒粘在翅的糯米吃了個精光。

這就是今天晚上娘倆的晚餐。

城陽多多的媽媽

很豐盛呀
喜歡糯米雞翅

栩紫

糯米雞翅是腌制好，再蒸嗎？

海燕歸來

回復(fù) 栩紫 的帖子

親，糯米要提前泡好，雞翅要腌一會兒，然后將翅沾滿糯米，上鍋蒸就可以了，很簡單，寶寶很愛吃的。

海辰BB

很細(xì)心的媽媽啊，寶貝有福氣了

浪漫貓

不錯 營養(yǎng)豐富哦

幸福牛媽咪

媽媽手好巧 看著很有胃口 抄下來了 改天學(xué)學(xué)

栩紫

回復(fù) 海燕歸來 的帖子

謝謝
回家犒勞寶寶去！

海燕歸來

蝴蝶舞翩躚 發(fā)表于 2011-9-28 13:49
樓主的手真巧。
我聽一個鄰居說，她表哥開養(yǎng)雞場，他們給雞打藥的時候，都是從雞翅膀打的，所以他表哥跟她 ...

是很糾結(jié)，雞上的部位好像還只有這個翅翅最貴，但大人小孩還都愛吃。

winnie168

很腐敗昂?。。?！哪天俺娘倆也腐敗一把，呵呵

愛在梅宇季節(jié)

光看看就流口水了，也讓老公學(xué)著做吼吼

媛來是圈兒

怎么最近都和糯米干上了。。我做了糯米丸子。。

親，我就覺得雞翅出油，出來的糯米亮晶晶的，很有食欲哦~

毓毓MAMA

也是糾結(jié)中，少吃吧

牛媽牛爸和牛牛

國慶節(jié)作業(yè)再加上這個好了，我也想吃