成彬彬

5號(hào)才從香港回來，去年已去過一次了，由于行程太緊而且全程購物，并沒有來得及做功課。。

闊別1年又踏上了香港的飛機(jī)，這次事先擬定了吃飯行程，不過計(jì)劃趕不上變化，但總的過程還是挺滿意的。

免責(zé)聲明：以下食評(píng)均為個(gè)人品嘗后的個(gè)人看法，歡迎共同探討、指正，說錯(cuò)勿噴。本人對(duì)此造成的任何后果不負(fù)任何責(zé)任~

成彬彬

以下是大致行程：
第一天.
    早晨8：10的飛機(jī)。6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)坐上機(jī)場(chǎng)大巴過安檢，順利登機(jī)殺向香港。此時(shí)腦海里只有2個(gè)字：美食。
11點(diǎn)半到香港機(jī)場(chǎng)，出關(guān)找機(jī)場(chǎng)快線柜臺(tái)兌換機(jī)場(chǎng)快線的卡，接下來72小時(shí)地鐵交通就只靠這張卡了，出行盡量規(guī)避巴士。全部坐地鐵，根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)就我們?cè)诟鄣倪@不到4天的時(shí)間，港島線到中環(huán)的這段自動(dòng)扶梯我們走了不下20次= =。
    由于有朋友坐9點(diǎn)的飛機(jī)，等我們?nèi)珕T集合已經(jīng)12點(diǎn)過了。集合后出機(jī)場(chǎng)坐公交S1直奔東薈城（這里出了點(diǎn)小問題，由于機(jī)場(chǎng)快線本身是沒有余額的。是不是可以充錢未測(cè)試，所以有經(jīng)驗(yàn)的媽媽可以補(bǔ)充）。到東薈城直接自由活動(dòng)，我直奔3樓。迎來了香港的第一餐。

    由于是大食代，本身就是填飽肚子的，也沒有過高的期望，蔬菜都是水煮的，無味，炸蝦粉裹的太厚，都是面粉的味道，照燒雞排馬馬虎虎，配著番茄醬，第一餐就這么過去了。在等待集合的時(shí)候，坐在門口的哈根達(dá)斯室外座位上休息，這時(shí)候一位美女走過來……請(qǐng)問你點(diǎn)不點(diǎn)單？。。。好吧。56米買了倆球，還是那個(gè)味。


   東薈出來坐從東涌坐地鐵直接去華美粵海酒店入住。短暫休整后再次坐上地鐵殺奔旺角。暴走行程拉開序幕……

     此時(shí)已是下午4點(diǎn)過，由于是周6旺角街頭慢慢都是人，出了地鐵站就被淹沒在茫茫人海，失去方向只能問香港阿婆。波鞋街怎么走，標(biāo)準(zhǔn)普通話在阿婆面前完全不適用，跟我念波（bo）鞋（hai）街（gai）。找準(zhǔn)方向就走。一路看到朗豪坊啊。。信合中心啊。。就完全無視了。同行的朋友由于沒吃過午飯，經(jīng)過路邊攤買了份雞蛋仔，有點(diǎn)蛋烘糕的感覺，里面軟軟的，也不是很甜。不過不是我的菜，總算也是吃過了。。波鞋街本來想買幾雙鞋子，結(jié)果人比鞋子多，一看到那陣勢(shì)連購物的興致都沒了，快速通過，當(dāng)走到波鞋街的盡頭，香港的第一個(gè)目標(biāo)發(fā)現(xiàn)！肥姐小吃攤~

     請(qǐng)?jiān)徤屏嫉奈?，招牌上寫著禁止拍照，我也就善良的沒拍了，結(jié)果連食物的照片都沒拍（主要是被震驚了，好吃）。食物有好幾種，香腸生腸章魚等等，可能部分親吃不慣，但肥姐小吃最大的亮點(diǎn)是他的醬汁調(diào)配的非常好。咸甜的醬油配上黃芥末，連普通的紅腸都好吃到爆，配上章魚和雞胗脆脆的口感，簡(jiǎn)直無懈可擊。我決定下次再去香港酒店要定在旺角附近，方便隨時(shí)可以去肥姐攤上光顧。另外點(diǎn)評(píng)上地址是在登打士街55號(hào)。但門面是開在波鞋街上的，人超多，但等候時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。強(qiáng)烈推薦，有機(jī)會(huì)一定要去試試他們家的串串。

    原本預(yù)定第一天晚上在南丫島天虹解決晚飯的，也事先聯(lián)系過天虹，問過他們船的班次，結(jié)果在實(shí)際操作的時(shí)候又出現(xiàn)問題了，請(qǐng)大家牢牢吸取我的教訓(xùn)。肥姐光顧完已是5點(diǎn)過，地鐵就近是在油麻地站，坐2站到九龍，下個(gè)目標(biāo)是龍城，龍城附近藥房多如牛毛，如有需要也可以在附近購物，畢竟龍城的排隊(duì)一向是很兇的。。完了以后直奔尖沙咀碼頭，這里犯了個(gè)錯(cuò)誤，天虹的接送客的船是停在尖沙咀和中環(huán)的公眾碼頭的，我們一行人傻乎乎的跑到天星小輪的售票店被告知只有中環(huán)可以過去，我們也就相信了，事后才知道公眾碼頭和電話預(yù)約時(shí)間。結(jié)果沒辦法只能坐船去中環(huán)，已經(jīng)是7點(diǎn)多了，都已經(jīng)到飯點(diǎn)了，大家伙饑腸轆轆就等著開飯了，走上了中環(huán)碼頭看到IFC2樓那個(gè)大大的蘋果標(biāo)志后，腦子里只有2個(gè)字，鏞記。傳說鏞記有香港最有名的燒鵝，為了一探究竟走點(diǎn)路還是值得的，結(jié)果好不容易走到了，被告知要預(yù)約，門口黑壓壓站了一大幫人，在我們走到鏞記的時(shí)候。已經(jīng)是晚上快8點(diǎn)了，實(shí)在沒辦法只能在馬路對(duì)過的翠華解決了香港的第一頓晚餐，圖也沒有拍（在這里又犯了個(gè)錯(cuò)誤，鏞記所在的威靈頓街附近有多家知名的小吃甚至大牌的酒店，包括陸羽茶室，沾仔記，蓮香樓等等，功課沒做足啊。。。事后感慨也沒用）。

    吃完已經(jīng)完全沒有體力在繼續(xù)逛下去了，雖然蘭桂坊近在咫尺，也沒有興致去喝一杯了?；厝A美粵海酒店的路上在路邊的小飯館怒買2份外賣當(dāng)做夜宵。權(quán)當(dāng)犒勞自己了。

    清湯牛腩面，牛腩大塊，燉的酥爛，湯頭也算鮮美，只要28米。

    貢丸湯，丸類一直是香港的招牌，不論是魚蛋還是牛丸，都有很高水準(zhǔn)，香菇貢丸可以看到大塊的香菇，丸子緊實(shí)，口感很好。湯頭和牛腩的不一樣，略顯清淡，不過也算可以。同樣只要28米。

成彬彬

第二天：
    早茶是廣東和香港人比較喜歡的消遣周末時(shí)間的方式，既然來了，體驗(yàn)下早茶是必要的。同樣以早茶聞名的稻香也是非常受歡迎的店家。本來是想準(zhǔn)備去次的，不過后來行程有變化沒有去成。第2天的早茶地點(diǎn)是位于中環(huán)的添好運(yùn)點(diǎn)心店，由于聲名在外（號(hào)稱是香港最便宜的米其林餐廳），趕到店的時(shí)候已經(jīng)是10點(diǎn)了（地鐵坐到中環(huán)F出口就是，或者在中環(huán)機(jī)場(chǎng)快線的地下1樓）。門口已站滿了人

沒辦法，領(lǐng)號(hào)點(diǎn)菜，在排隊(duì)的時(shí)候

趁機(jī)去IFC2樓的蘋果專賣店完成任務(wù)，ipad AIR2入手

在華美粵海酒店開封后的air,輕便~

在蘋果店拿到PAD的時(shí)候，同伴的電話也來了，正好叫到號(hào)了，由于是提前下過單的，上菜果然很快，沒有拍特寫，將就看吧?？纯磿r(shí)間，已經(jīng)等了1個(gè)多小時(shí)了……

    添好運(yùn)家的叉燒包上桌后，讓人很詫異，和我們認(rèn)知里的不一樣。印象中平時(shí)吃到的叉燒包是包子的作法，但他們家是起酥皮做的，外皮有點(diǎn)脆，里面叉燒搭配甜咸口味的醬汁，入口后酥皮混合著醬汁在嘴里融化了，美味！不過不能多吃，吃不慣的同學(xué)多吃可能會(huì)膩。

     燒賣薄薄的皮包裹著滿滿的餡料，肉很緊實(shí)，這種大小的燒賣一口下去正好，邊咬邊感受肉和蝦的味道。
    水晶蝦餃的皮晶瑩剔透，可以看的到里面蝦仁的顏色和形狀，蝦仁新鮮彈牙，滿嘴都是蝦的味道，也是不錯(cuò)。
    桂花糕不是太甜，作為飯后甜點(diǎn)相當(dāng)不錯(cuò)。古法糯米雞也是中規(guī)中矩的作法，糯米包著鮮嫩的雞肉和香菇，糯米混著雞肉一起吃，相當(dāng)不錯(cuò)，可惜糯米量略多，導(dǎo)致最后沒吃完。。浪費(fèi)了一點(diǎn)。。囧
    陳皮牛肉丸小伙伴們一直評(píng)價(jià)下面的豆腐皮比牛肉丸子好吃，想想也是，豆腐皮在下面吸收了牛肉的湯汁，味道肯定好。丸子本身也是不錯(cuò)的，淡淡的陳皮味道，可能是口感略顯松散，所以評(píng)價(jià)不是很高吧= =
    吃完點(diǎn)心，來上一杯茶水，那是相當(dāng)?shù)膼芤?，添好運(yùn)在中環(huán)的店是半開放式的，我們很理解那些在外面排隊(duì)的同志的心情，看著別人吃，總歸是不爽的。等到吃了后會(huì)發(fā)現(xiàn)等待是值得的。5個(gè)人吃到撐才300米，帶茶水費(fèi)。最便宜的米其林餐廳，實(shí)至名歸。
P.S：添好運(yùn)可以外帶，但是不推薦，店員打包的手勢(shì)非常粗暴，整個(gè)蒸籠往一次性飯盒里倒燒賣啊蝦餃啊什么的。為了吃點(diǎn)美食，等待也是值得的。。

成彬彬

    從添好運(yùn)出來已經(jīng)12點(diǎn)多了，小伙伴們要去逛銅鑼灣，由于pad在手。我提議單獨(dú)回華美粵海酒店，然后自由活動(dòng)，約定時(shí)間集合。到了酒店稍作休息，下午的步行旅程揭開序幕：沿著軒尼詩道從灣仔走到銅鑼灣，邊走邊看邊拍。香港的生活節(jié)奏比很快，走在路上可以明顯感受的到，偶爾散散步體驗(yàn)下異地的風(fēng)情也不錯(cuò)。
    走著走著看到一個(gè)路牌映入眼簾：登龍街（估計(jì)起這名的時(shí)候電視正在播放魔神英雄傳吧）。很眼熟，依稀見過，路很小，直覺告訴我里面一定會(huì)看到什么，順著小路往里走，一拐彎，豚王發(fā)現(xiàn)。小小的門面，黑黑的門簾，門外站著等位的人。雖然剛吃完飯不到2個(gè)小時(shí)，本著走過路過不錯(cuò)過的精神，毅然殺了進(jìn)去。一個(gè)人還不用排隊(duì)，LUCK~
    豚王從面條粗細(xì)軟硬到湯底味道還有配菜都可以自己選擇，自由度很高，可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)。這次點(diǎn)的是黑王

    黑色湯底是墨魚汁，面端上來以后上面有一坨黑色不明物質(zhì)（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)可能是炸黑的大蒜酥），湯底是以豬骨湯為底混合黑色湯汁后入口濃厚，吃的出海鮮的味道，有可能是海鮮湯和豬骨湯的混合吧。叉燒很大一塊，味道可能沒煮入味，完全被湯頭的味道蓋過去了~面條搭配配菜一起入口，可以增加口感，桌上還有配菜可自取，貌似都是泡菜，喜歡微辣的親可以搭配面一起吃，夠味！
    值得一提的是他們家的糖心蛋，一口下去是甜甜的味道，然后半熟的蛋黃流出來，可惜我對(duì)半熟蛋無愛，淺嘗即止，不過單獨(dú)試蛋黃的時(shí)候沒什么特別的味道，煮的時(shí)候只是把味道煮進(jìn)蛋白里吧。喜歡半熟蛋的親不能錯(cuò)過。

成彬彬

    吃完豚王出來突然想起有人拜托帶曲奇餅干（之后才發(fā)現(xiàn)要買的是蝴蝶酥），號(hào)稱比某熊家的餅干還好吃。直接上圖吧

    曲奇四重奏。主營(yíng)曲奇餅干和蝴蝶酥，品種眾多，光曲奇就有10來種，還有多種蝴蝶酥可供選擇（可以當(dāng)?shù)暝嚦詥眩?。一?88米，生日禮盒198米。比某熊家的貴，但是品種勝出。至于味道，回青島第2天就把禮盒帶到公司了，結(jié)果同事們都瘋了，1天不到連盒子都沒了，甚至有人已經(jīng)準(zhǔn)備托明年去香港的人帶了。確實(shí)好吃！

成彬彬

    就快走到預(yù)定集合地點(diǎn)，小伙伴們一個(gè)電話過來說已回華美粵海酒店了……茶幾，果斷地鐵回酒店休整然后殺奔晚飯地點(diǎn)，南丫島天虹，這次整整提前了1個(gè)小時(shí)，吸取經(jīng)驗(yàn)直奔中環(huán)碼頭——準(zhǔn)備坐船。這是錯(cuò)誤的作法，昨天已經(jīng)交代過了，天虹免費(fèi)接客船停在公眾碼頭，在正規(guī)碼頭是等不到，我們一行人傻乎乎的換硬幣花了28塊坐船去天虹，千萬不要學(xué)我們。。。

     個(gè)人感覺去天虹紀(jì)念意義大于實(shí)際意義，海鮮確實(shí)很新鮮，新鮮的海產(chǎn)品不需做很復(fù)雜的加工，簡(jiǎn)單的調(diào)味突出食物原味即可。魷魚鮮嫩，有嚼勁。蒜茸蒸扇貝，扇貝要比一般的稍大，蒜茸簡(jiǎn)單調(diào)味就很好吃。瀨尿蝦也比在青島看的到要大的多~雖然有撒上椒鹽，吃的出蝦肉鮮甜的味道。秘制蝦，塊頭超大的蝦，偏甜的調(diào)味，吃起來像上海的油爆蝦的感覺，只是蝦的個(gè)頭差太多了……芝士焗龍蝦，將頭和身體分離，可以直接把龍蝦身體的肉全部拉出來，一口悶！爽就一個(gè)字！這道菜熱量應(yīng)該比較高的，不過嘛。美食當(dāng)前，熱量還是靠邊站吧~吃~才是王道~天虹炒飯，叉燒蛋蝦仁的組合，配料不錯(cuò)，可能我口味略重吧，感覺調(diào)味偏清淡，中規(guī)中矩吧。這頓5個(gè)人吃掉2000米，價(jià)格還是不便宜的，身材確實(shí)很新鮮，如果下次來，可能會(huì)嘗試別家的吧~

成彬彬

     吃飽喝足搭天虹的免費(fèi)船去尖沙咀碼頭，吃飽了總歸要散散步的，正好之前沒去過廟街，目標(biāo)像廟街進(jìn)發(fā)~
     剛出碼頭看到的雪糕車，當(dāng)然不能錯(cuò)過~

個(gè)人感覺蛋筒皮比并欺凌好吃~

成彬彬

     在往廟街前進(jìn)的路上，我提議在廟街吃大排檔，結(jié)果被否決，我們一行人坐上了回華美粵海酒店的地鐵，當(dāng)時(shí)已經(jīng)是11點(diǎn)多了。為了表示我的不滿，回華美粵海酒店路上怒買一碗凈魚蛋回去當(dāng)夜宵。

     魚蛋不錯(cuò)，沒有添加面粉，果然香港的小店做丸子類都是頂尖級(jí)別的~

泡芙菌

好多好吃的，就算為了吃也要去香港呀！那個(gè)雪糕我是惦記很久了，看樓主這么說太打擊熱情了~~好在你肉丸魚丸還是看著很誘人，心動(dòng)心動(dòng)！

默歆

想吃魚蛋了，樓主吃的好詳細(xì)啊，還有嗎？

深藍(lán)的魚

親那，你絕對(duì)是吃貨呀，看著都挺好吃的。俺這是旅游板塊，好不好來上些旅游照片啥的曬曬，俺好給加分

小小俠~

路過幫頂~~~~~

J女王

饞啊

海綿超人

果斷收藏啊

西瓜妞兒

感覺每個(gè)地方都好美