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    發(fā)表于 2014-12-17 16:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    5號才從香港回來,去年已去過一次了,由于行程太緊而且全程購物,并沒有來得及做功課。。

    闊別1年又踏上了香港的飛機,這次事先擬定了吃飯行程,不過計劃趕不上變化,但總的過程還是挺滿意的。

    免責(zé)聲明:以下食評均為個人品嘗后的個人看法,歡迎共同探討、指正,說錯勿噴。本人對此造成的任何后果不負任何責(zé)任~

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    以下是大致行程:
    第一天.
        早晨8:10的飛機。6點準時坐上機場大巴過安檢,順利登機殺向香港。此時腦海里只有2個字:美食。
    11點半到香港機場,出關(guān)找機場快線柜臺兌換機場快線的卡,接下來72小時地鐵交通就只靠這張卡了,出行盡量規(guī)避巴士。全部坐地鐵,根據(jù)不完全統(tǒng)計就我們在港的這不到4天的時間,港島線到中環(huán)的這段自動扶梯我們走了不下20次= =。
        由于有朋友坐9點的飛機,等我們?nèi)珕T集合已經(jīng)12點過了。集合后出機場坐公交S1直奔東薈城(這里出了點小問題,由于機場快線本身是沒有余額的。是不是可以充錢未測試,所以有經(jīng)驗的媽媽可以補充)。到東薈城直接自由活動,我直奔3樓。迎來了香港的第一餐。

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        由于是大食代,本身就是填飽肚子的,也沒有過高的期望,蔬菜都是水煮的,無味,炸蝦粉裹的太厚,都是面粉的味道,照燒雞排馬馬虎虎,配著番茄醬,第一餐就這么過去了。在等待集合的時候,坐在門口的哈根達斯室外座位上休息,這時候一位美女走過來……請問你點不點單?。。。好吧。56米買了倆球,還是那個味。


       東薈出來坐從東涌坐地鐵直接去華美粵海酒店入住。短暫休整后再次坐上地鐵殺奔旺角。暴走行程拉開序幕……

         此時已是下午4點過,由于是周6旺角街頭慢慢都是人,出了地鐵站就被淹沒在茫茫人海,失去方向只能問香港阿婆。波鞋街怎么走,標準普通話在阿婆面前完全不適用,跟我念波(bo)鞋(hai)街(gai)。找準方向就走。一路看到朗豪坊啊。。信合中心啊。。就完全無視了。同行的朋友由于沒吃過午飯,經(jīng)過路邊攤買了份雞蛋仔,有點蛋烘糕的感覺,里面軟軟的,也不是很甜。不過不是我的菜,總算也是吃過了。。波鞋街本來想買幾雙鞋子,結(jié)果人比鞋子多,一看到那陣勢連購物的興致都沒了,快速通過,當走到波鞋街的盡頭,香港的第一個目標發(fā)現(xiàn)!肥姐小吃攤~

         請原諒善良的我,招牌上寫著禁止拍照,我也就善良的沒拍了,結(jié)果連食物的照片都沒拍(主要是被震驚了,好吃)。食物有好幾種,香腸生腸章魚等等,可能部分親吃不慣,但肥姐小吃最大的亮點是他的醬汁調(diào)配的非常好。咸甜的醬油配上黃芥末,連普通的紅腸都好吃到爆,配上章魚和雞胗脆脆的口感,簡直無懈可擊。我決定下次再去香港酒店要定在旺角附近,方便隨時可以去肥姐攤上光顧。另外點評上地址是在登打士街55號。但門面是開在波鞋街上的,人超多,但等候時間不會太長。強烈推薦,有機會一定要去試試他們家的串串。

        原本預(yù)定第一天晚上在南丫島天虹解決晚飯的,也事先聯(lián)系過天虹,問過他們船的班次,結(jié)果在實際操作的時候又出現(xiàn)問題了,請大家牢牢吸取我的教訓(xùn)。肥姐光顧完已是5點過,地鐵就近是在油麻地站,坐2站到九龍,下個目標是龍城,龍城附近藥房多如牛毛,如有需要也可以在附近購物,畢竟龍城的排隊一向是很兇的。。完了以后直奔尖沙咀碼頭,這里犯了個錯誤,天虹的接送客的船是停在尖沙咀和中環(huán)的公眾碼頭的,我們一行人傻乎乎的跑到天星小輪的售票店被告知只有中環(huán)可以過去,我們也就相信了,事后才知道公眾碼頭和電話預(yù)約時間。結(jié)果沒辦法只能坐船去中環(huán),已經(jīng)是7點多了,都已經(jīng)到飯點了,大家伙饑腸轆轆就等著開飯了,走上了中環(huán)碼頭看到IFC2樓那個大大的蘋果標志后,腦子里只有2個字,鏞記。傳說鏞記有香港最有名的燒鵝,為了一探究竟走點路還是值得的,結(jié)果好不容易走到了,被告知要預(yù)約,門口黑壓壓站了一大幫人,在我們走到鏞記的時候。已經(jīng)是晚上快8點了,實在沒辦法只能在馬路對過的翠華解決了香港的第一頓晚餐,圖也沒有拍(在這里又犯了個錯誤,鏞記所在的威靈頓街附近有多家知名的小吃甚至大牌的酒店,包括陸羽茶室,沾仔記,蓮香樓等等,功課沒做足啊。。。事后感慨也沒用)。

        吃完已經(jīng)完全沒有體力在繼續(xù)逛下去了,雖然蘭桂坊近在咫尺,也沒有興致去喝一杯了?;厝A美粵海酒店的路上在路邊的小飯館怒買2份外賣當做夜宵。權(quán)當犒勞自己了。

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        清湯牛腩面,牛腩大塊,燉的酥爛,湯頭也算鮮美,只要28米。

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        貢丸湯,丸類一直是香港的招牌,不論是魚蛋還是牛丸,都有很高水準,香菇貢丸可以看到大塊的香菇,丸子緊實,口感很好。湯頭和牛腩的不一樣,略顯清淡,不過也算可以。同樣只要28米。


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    第二天:
        早茶是廣東和香港人比較喜歡的消遣周末時間的方式,既然來了,體驗下早茶是必要的。同樣以早茶聞名的稻香也是非常受歡迎的店家。本來是想準備去次的,不過后來行程有變化沒有去成。第2天的早茶地點是位于中環(huán)的添好運點心店,由于聲名在外(號稱是香港最便宜的米其林餐廳),趕到店的時候已經(jīng)是10點了(地鐵坐到中環(huán)F出口就是,或者在中環(huán)機場快線的地下1樓)。門口已站滿了人

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    沒辦法,領(lǐng)號點菜,在排隊的時候
    趁機去IFC2樓的蘋果專賣店完成任務(wù),ipad AIR2入手

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    在華美粵海酒店開封后的air,輕便~

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    在蘋果店拿到PAD的時候,同伴的電話也來了,正好叫到號了,由于是提前下過單的,上菜果然很快,沒有拍特寫,將就看吧??纯磿r間,已經(jīng)等了1個多小時了……

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        添好運家的叉燒包上桌后,讓人很詫異,和我們認知里的不一樣。印象中平時吃到的叉燒包是包子的作法,但他們家是起酥皮做的,外皮有點脆,里面叉燒搭配甜咸口味的醬汁,入口后酥皮混合著醬汁在嘴里融化了,美味!不過不能多吃,吃不慣的同學(xué)多吃可能會膩。
         燒賣薄薄的皮包裹著滿滿的餡料,肉很緊實,這種大小的燒賣一口下去正好,邊咬邊感受肉和蝦的味道。
        水晶蝦餃的皮晶瑩剔透,可以看的到里面蝦仁的顏色和形狀,蝦仁新鮮彈牙,滿嘴都是蝦的味道,也是不錯。
        桂花糕不是太甜,作為飯后甜點相當不錯。古法糯米雞也是中規(guī)中矩的作法,糯米包著鮮嫩的雞肉和香菇,糯米混著雞肉一起吃,相當不錯,可惜糯米量略多,導(dǎo)致最后沒吃完。。浪費了一點。。囧
        陳皮牛肉丸小伙伴們一直評價下面的豆腐皮比牛肉丸子好吃,想想也是,豆腐皮在下面吸收了牛肉的湯汁,味道肯定好。丸子本身也是不錯的,淡淡的陳皮味道,可能是口感略顯松散,所以評價不是很高吧= =
        吃完點心,來上一杯茶水,那是相當?shù)膼芤?,添好運在中環(huán)的店是半開放式的,我們很理解那些在外面排隊的同志的心情,看著別人吃,總歸是不爽的。等到吃了后會發(fā)現(xiàn)等待是值得的。5個人吃到撐才300米,帶茶水費。最便宜的米其林餐廳,實至名歸。
    P.S:添好運可以外帶,但是不推薦,店員打包的手勢非常粗暴,整個蒸籠往一次性飯盒里倒燒賣啊蝦餃啊什么的。為了吃點美食,等待也是值得的。。


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        從添好運出來已經(jīng)12點多了,小伙伴們要去逛銅鑼灣,由于pad在手。我提議單獨回華美粵海酒店,然后自由活動,約定時間集合。到了酒店稍作休息,下午的步行旅程揭開序幕:沿著軒尼詩道從灣仔走到銅鑼灣,邊走邊看邊拍。香港的生活節(jié)奏比很快,走在路上可以明顯感受的到,偶爾散散步體驗下異地的風(fēng)情也不錯。
        走著走著看到一個路牌映入眼簾:登龍街(估計起這名的時候電視正在播放魔神英雄傳吧)。很眼熟,依稀見過,路很小,直覺告訴我里面一定會看到什么,順著小路往里走,一拐彎,豚王發(fā)現(xiàn)。小小的門面,黑黑的門簾,門外站著等位的人。雖然剛吃完飯不到2個小時,本著走過路過不錯過的精神,毅然殺了進去。一個人還不用排隊,LUCK~
        豚王從面條粗細軟硬到湯底味道還有配菜都可以自己選擇,自由度很高,可以根據(jù)個人喜好調(diào)節(jié)。這次點的是黑王

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        黑色湯底是墨魚汁,面端上來以后上面有一坨黑色不明物質(zhì)(根據(jù)經(jīng)驗可能是炸黑的大蒜酥),湯底是以豬骨湯為底混合黑色湯汁后入口濃厚,吃的出海鮮的味道,有可能是海鮮湯和豬骨湯的混合吧。叉燒很大一塊,味道可能沒煮入味,完全被湯頭的味道蓋過去了~面條搭配配菜一起入口,可以增加口感,桌上還有配菜可自取,貌似都是泡菜,喜歡微辣的親可以搭配面一起吃,夠味!
        值得一提的是他們家的糖心蛋,一口下去是甜甜的味道,然后半熟的蛋黃流出來,可惜我對半熟蛋無愛,淺嘗即止,不過單獨試蛋黃的時候沒什么特別的味道,煮的時候只是把味道煮進蛋白里吧。喜歡半熟蛋的親不能錯過。


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        吃完豚王出來突然想起有人拜托帶曲奇餅干(之后才發(fā)現(xiàn)要買的是蝴蝶酥),號稱比某熊家的餅干還好吃。直接上圖吧

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        曲奇四重奏。主營曲奇餅干和蝴蝶酥,品種眾多,光曲奇就有10來種,還有多種蝴蝶酥可供選擇(可以當?shù)暝嚦詥眩R缓?88米,生日禮盒198米。比某熊家的貴,但是品種勝出。至于味道,回青島第2天就把禮盒帶到公司了,結(jié)果同事們都瘋了,1天不到連盒子都沒了,甚至有人已經(jīng)準備托明年去香港的人帶了。確實好吃!

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        就快走到預(yù)定集合地點,小伙伴們一個電話過來說已回華美粵海酒店了……茶幾,果斷地鐵回酒店休整然后殺奔晚飯地點,南丫島天虹,這次整整提前了1個小時,吸取經(jīng)驗直奔中環(huán)碼頭——準備坐船。這是錯誤的作法,昨天已經(jīng)交代過了,天虹免費接客船停在公眾碼頭,在正規(guī)碼頭是等不到,我們一行人傻乎乎的換硬幣花了28塊坐船去天虹,千萬不要學(xué)我們。。。

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         個人感覺去天虹紀念意義大于實際意義,海鮮確實很新鮮,新鮮的海產(chǎn)品不需做很復(fù)雜的加工,簡單的調(diào)味突出食物原味即可。魷魚鮮嫩,有嚼勁。蒜茸蒸扇貝,扇貝要比一般的稍大,蒜茸簡單調(diào)味就很好吃。瀨尿蝦也比在青島看的到要大的多~雖然有撒上椒鹽,吃的出蝦肉鮮甜的味道。秘制蝦,塊頭超大的蝦,偏甜的調(diào)味,吃起來像上海的油爆蝦的感覺,只是蝦的個頭差太多了……芝士焗龍蝦,將頭和身體分離,可以直接把龍蝦身體的肉全部拉出來,一口悶!爽就一個字!這道菜熱量應(yīng)該比較高的,不過嘛。美食當前,熱量還是靠邊站吧~吃~才是王道~天虹炒飯,叉燒蛋蝦仁的組合,配料不錯,可能我口味略重吧,感覺調(diào)味偏清淡,中規(guī)中矩吧。這頓5個人吃掉2000米,價格還是不便宜的,身材確實很新鮮,如果下次來,可能會嘗試別家的吧~

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         吃飽喝足搭天虹的免費船去尖沙咀碼頭,吃飽了總歸要散散步的,正好之前沒去過廟街,目標像廟街進發(fā)~
         剛出碼頭看到的雪糕車,當然不能錯過~

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    個人感覺蛋筒皮比并欺凌好吃~

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         在往廟街前進的路上,我提議在廟街吃大排檔,結(jié)果被否決,我們一行人坐上了回華美粵海酒店的地鐵,當時已經(jīng)是11點多了。為了表示我的不滿,回華美粵海酒店路上怒買一碗凈魚蛋回去當夜宵。

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         魚蛋不錯,沒有添加面粉,果然香港的小店做丸子類都是頂尖級別的~

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    好多好吃的,就算為了吃也要去香港呀!那個雪糕我是惦記很久了,看樓主這么說太打擊熱情了~~好在你肉丸魚丸還是看著很誘人,心動心動!

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    想吃魚蛋了,樓主吃的好詳細啊,還有嗎?

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    親那,你絕對是吃貨呀,看著都挺好吃的。俺這是旅游板塊,好不好來上些旅游照片啥的曬曬,俺好給加分

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    路過幫頂~~~~~

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    饞啊

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    果斷收藏啊

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