、月夢(mèng)夏、

大冬天的不愿意起床，9點(diǎn)起床吃早飯，午飯就拖到了12點(diǎn)開(kāi)始做，家里只有白菜了，婆婆說(shuō)來(lái)個(gè)白菜粉條吧，天知道我吃了多少天的白菜粉條了，實(shí)在是不想吃了，腦袋里突然冒出來(lái)“翡翠白玉卷”，果斷霸占廚房。

第一步，白菜切兩半，葉子過(guò)水，白菜幫切碎，切肉末，木耳，大蔥，姜，家里沒(méi)有雞蛋沒(méi)放，但是可以放雞蛋清，開(kāi)始攪啊攪啊攪~婆婆買的蝦，一半剁碎，一半切斷，繼續(xù)攪啊攪，調(diào)味料就是：鹽、味極鮮、十三香、一點(diǎn)糖、料酒，香油，不要問(wèn)我為什么不放味精，因?yàn)槲稑O鮮里有味精~

第二步，過(guò)好水的白菜葉子平鋪，放餡料，為什么白菜葉子要過(guò)水呢？因?yàn)槿绻贿^(guò)水，葉子是脆的，一卷就碎了，我卷卷卷，卷起來(lái)就行了。

第三步，上蒸鍋，我是熱鍋上的，蒸了10分鐘，反正是熟了。

第四步，白菜卷裝盤，蒸白菜卷的水倒在炒鍋里，加味極鮮，鹽，一點(diǎn)糖，開(kāi)鍋放點(diǎn)水淀粉，不用一分鐘湯汁就做好了，湯汁澆在白菜上，可以上桌了。


如果家里有香菜、胡蘿卜的話可以點(diǎn)綴一下，我不會(huì)裝盤，這樣我就很滿意了，白菜幫子我剁碎了加了點(diǎn)鹽出了水，把水弄的很干，建議大家白菜幫子不要弄的太干了，因?yàn)檫@樣蒸熟了餡料會(huì)非常干。

牛奶糖6號(hào)

好想吃啊，回家試試去

深藍(lán)的魚(yú)

我做過(guò)一次，俺閨女不捧場(chǎng)，在也不整了

青桂源果果

看起來(lái)很有食欲呢！以前我都是油炸的，以后可以試試蒸著做了！

牛奶糖6號(hào)

看起來(lái)很有食欲呢！以前我都是油炸的，以后可以試試蒸著做了！ ...

你也是心靈手巧的

青桂源果果

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哈哈！謝謝奶糖！

deidei1986

太棒了，謝謝親的分享，改天沒(méi)事也做著吃嘍~

Amy王Amy

12個(gè)贊   回家試試

淡淡媽媽是小米

我想知道你婆婆吃了之后有沒(méi)有好吃的想哭~~一輩子就會(huì)白菜燉粉條

Sarah-Yu

餓了
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加油雙寶哦

這是技術(shù)活
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小蘭心媽媽

改天試試