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主題


    

    

    

    

發(fā)表于 2015-9-21 20:55
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     本帖最后由 期待我寶貝兒 于 2015-12-28 20:38 編輯 
    

    
我正在參加2015年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1015394-1-1.html
    

    
作為一個(gè)吃貨，只要當(dāng)看到“吃”這個(gè)字眼兒，那倆眼珠子瞪的那叫一個(gè)圓啊，畢竟民以食為天嘛，面對(duì)美食的誘惑，你能忍??？你能沒(méi)有想法？！
    

    
看到這個(gè)活動(dòng)，我實(shí)在有點(diǎn)忍不住啊，雖然不是最好的吧，那也必須得來(lái)湊個(gè)熱鬧，拿出我的看家本事，拎個(gè)鍋啊，碗的，回家樂(lè)呵樂(lè)呵。
    

    

    
媽網(wǎng)ID：期待我寶貝兒
    
擅長(zhǎng)烘焙/私房菜/花樣面點(diǎn)：都會(huì)點(diǎn)，但都不那么精通。
    
寶寶年齡：3歲半
    

    

    

    
    搭乘電梯
    

    
9月：
    

    
第一道：辣炒大腸
    
第二道：黑米飯壽司
    
第三道：彩色餃子
    
    第四道：雙色手搟雞蛋面
    
    第五道：月餅(豆沙餡和椰蓉餡）
    
第六道：可樂(lè)雞翅
    
第七道：五香熏魚(yú)
    
第八道：鍋貼
    
    第九道：糖烤栗子
    
    第十道：姜汁松花蛋
    
第十一道：自制桃酥
    
第十二道：電烤多味魚(yú)
    
第十三道：螞蟻上樹(shù)
    
第十四道：椰蓉球
    
第十五道：珍珠糯米丸子
    
第十六道：自制酸奶溶豆
    
第十七道：電烤魚(yú)
    
第十八道：肉絲拉皮
    

    
10月：
    

    
第十九道：培根火腿卷
    
第二十道：豬肉脯
    
第二十一道：爆炒牛肚
    
第二十二道：自制桃子罐頭
    
第二十三道：簡(jiǎn)易版麻汁涼面
    
第二十四道：清炒山藥胡蘿卜
    
第二十五道：千層蛋糕
    
    第二十六道：炸油條
    
第二十七道：餑花
    
第二十八道：雞蛋炒金針菇木耳
    
第二十九道：卷心菜餡餅
    
    第三十道：蛋炒飯
    
    第三十一道：蕓豆?fàn)F面
    
    第三十二道：辣炒卷心菜
    
    第三十三道：芋頭疙瘩湯
    
第三十四道：蝦炒娃娃菜
    
    第三十五道：菌類炒雞
    
    第三十六道：蘿卜餃子
    
    第三十七道：香煎餃子
    
第三十八道:  香菇盅
    
第三十九道：知了猴
    
第四十道：肉絲芥藍(lán)頭
    
第四十一道：炸蘑菇、金針菇
    
第四十二道：胡蘿卜雞蛋餅
    
第四十三道：美味花邊披薩
    
第四十四道：愛(ài)心蝴蝶面
    
    第四十五道：臊子蝴蝶面
    

    
11月：
    

    
    第四十六道：羊臉湯
    
第四十七道：大雜燴
    
    第四十八道：蘿卜豆腐粉條大包子
    
    第四十九道：肉片炒萵苣
    
    第五十道：自制涼皮
    
第五十一道：推推樂(lè)蛋糕
    
第五十二道：花樣饅頭
    
第五十三道：紅頭魚(yú)燉豆腐
    
第五十四道：爆米花
    
第五十五道：蛋撻
    
第五十六道：豆腐餡餅
    
第五十七道：紅燒豬蹄
    
第五十八道：茼蒿蛤蜊肉小豆腐
    
    第五十九道：白菜燉粉條
    
第六十道：自制花生醬
    
第六十一道：炸蘿卜丸子
    
第六十二道：蛋黃酥
    
第六十三道：杏鮑菇皮蛋瘦肉粥
    
第六十四道：山楂罐頭
    
第六十五道：炒饅頭
    
第六十六道：腌辣椒
    
第六十七道：土豆餅
    
第六十八道：菠菜豬肝湯
    
第六十九道：菠蘿豆
    
第七十道：雞肉燜飯
    
第七十一道：失敗的萌爪子蛋糕卷
    
第七十二道：愛(ài)心早餐之菠菜雞蛋餅
    
第七十三道:  墨魚(yú)排骨湯
    
第七十四道：土豆燉雞脖
    
第七十五道：愛(ài)心早餐之太陽(yáng)公公
    
第七十六道：愛(ài)心早餐之小白兔
    
第七十七道：愛(ài)心早餐之小雞和小兔
    
第七十八道：家常菜之蒜蓉雙花
    
第七十九道：家常菜之肉絲空心芹菜
    
第八十道：辣炒嘎啦
    
附老公簡(jiǎn)單生日宴
    
第八十一道：紅燒鵪鶉蛋
    

    
12月：
    
第八十二道：烤雞爪和雞翅
    
第八十三道：紅燒鯧魚(yú)
    
    第八十四道：自制水晶豬皮凍
    
第八十五道：毛血旺
    
第八十六道：油潑鯉魚(yú)
    
第八十七道：大爐包
    
第八十八道：披薩系列之豬肉披薩
    
                                    披薩系列之牛肉披薩
    
第八十九道：牛排
    
第九十道：蔥花大餅
    
第九十一道：烤地瓜和芋頭
    
第九十二道：哈雷蛋糕
    
第九十三道：紅燒黃花魚(yú)
    
第九十四道：烤饅頭干
    

    
第九十五道：香酥沙丁魚(yú)
    
    第九十六道：茶葉蛋
    

    
第九十七道：堪比肯德基麥當(dāng)勞的炸雞翅中和翅根
    
第九十八道：花樣鲅魚(yú)餃子
    
第九十九道：香煎鲅魚(yú)
    
第一百道：自制牛軋?zhí)?/a>
    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    點(diǎn)評(píng)
    

    

    

    
小茜@qd
 歡迎開(kāi)帖，小茜會(huì)持續(xù)關(guān)注 

發(fā)表于 2015-9-22 08:04

    

    

    

    

    

    

    



    

    


    

    

    		

    

    





    

    



    		

    

    




    

    

    

    

 



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作為一個(gè)吃貨，只要當(dāng)看到 ...
    歡迎開(kāi)帖，小茜會(huì)持續(xù)關(guān)注
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

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    歡迎新人~~~多多更新哦~~~
    

    
歡迎互踩
    
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第一道：去飯店必點(diǎn)菜——辣炒大腸
    
主料：青椒，大腸（是買的現(xiàn)成的烤好的那種，味道各位的贊）
    
輔料：干紅辣椒，各種調(diào)味料
    

    
做法：
    
1、青椒切滾刀片，大腸斜著切成塊
    



    

    

    

    


    


    


        1.png

        

    


    


    
    


    

    

    

    


    


    


        2.png

        

    


    


    

    

    
2、熱鍋涼油，蔥花爆鍋，先煸炒一下干紅辣椒，倒入大腸翻炒（大腸本是熟的，稍微炒一下就好），加入少量的味極鮮，鹽，雞精等調(diào)味
    



    

    

    

    


    


    


        3.png

        

    


    


    

    

    
3、放入青椒煸炒斷生就可以了
    



    

    

    

    


    


    


        4.png

        

    


    


    

    

    
最好的成品，雖然有點(diǎn)臭臭的味道，但是一直都是我們一家人的最愛(ài)。
    



    

    

    

    


    


    


        5.png

        

    


    


    

    

    

    

    

    

    

    點(diǎn)評(píng)
    

    

    

    
青桂源果果
 肯定好吃！ 

發(fā)表于 2015-9-23 08:34

    

    

    

    

    
小茜@qd
 艾瑪，你替我嘗嘗好吃不，超級(jí)想吃一口 

發(fā)表于 2015-9-22 13:04

    

    

    

    

    
雪儛飛絮
 我是真喜歡你的大腸。。。哦，不是不是，是你做的大腸-0-??！ 

發(fā)表于 2015-9-22 09:26

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    


    

    

 



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第二道：黑米飯壽司
    
本來(lái)就是做米飯的時(shí)候加了幾粒黑米，結(jié)果做出來(lái)的米飯呈紫色的，顏色很漂亮
    

    
主料：海苔，米飯，黃瓜，雞蛋皮，玉米腸
    

    
做法：
    
1、黑米飯加入適量的白醋抓勻
    
2、準(zhǔn)備海苔和壽司席
    



    

    

    

    


    


    


        11.png

        

    


    


    

    

    

    
3、抓一把米飯放在海苔的一邊，鋪勻
    



    

    

    

    


    


    


        22.png

        

    


    


    

    

    

    
4、黃瓜，火腿腸，雞蛋皮分別切成長(zhǎng)條
    



    

    

    

    


    


    


        44.png

        

    


    


    

    

    
5、鋪在海苔上
    



    

    

    

    


    


    


        33.png

        

    


    


    

    

    

    
6、卷起來(lái)，再切成塊，就是美味的壽司了，話說(shuō)真的比白米飯的漂亮的多呢。
    



    

    

    

    


    


    


        55.png

        

    


    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    點(diǎn)評(píng)
    

    

    

    
小茜@qd
 小茜到現(xiàn)在還不會(huì)做好、壽司，跟著樓主做起來(lái) 

發(fā)表于 2015-9-22 13:17

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    


    

    

 


    

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    第一道：去飯店必點(diǎn)菜——辣炒大腸
    
主料：青椒，大腸（是買的現(xiàn)成的烤好的那種，味道各位的贊）
    
輔料：干 ...
    我是真喜歡你的大腸。。。哦，不是不是，是你做的大腸-0-！！
    

    

    

    點(diǎn)評(píng)
    

    

    

    
小吉@qd
 親愛(ài)滴~~那我的大腸嫩喜歡不？哈哈哈哈~我做的大腸超級(jí)美味捏！ 

發(fā)表于 2015-9-23 10:03

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 雪儛飛絮 的帖子
    

    
差點(diǎn)要掏大腸
    

    

    

    點(diǎn)評(píng)
    

    

    

    
雪儛飛絮
 這個(gè)太重口味了，有點(diǎn)受不了。。。。啊哈哈哈哈哈~~~~~ 

發(fā)表于 2015-9-22 11:22

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

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    回復(fù) 雪儛飛絮 的帖子
    

    
差點(diǎn)要掏大腸
    這個(gè)太重口味了，有點(diǎn)受不了。。。。啊哈哈哈哈哈~~~~~
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    第一道：去飯店必點(diǎn)菜——辣炒大腸
    
主料：青椒，大腸（是買的現(xiàn)成的烤好的那種，味道各位的贊）
    
輔料：干 ...
    艾瑪，你替我嘗嘗好吃不，超級(jí)想吃一口
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    期待我寶貝兒 發(fā)表于 2015-9-22 09:07
    
第一道：去飯店必點(diǎn)菜——辣炒大腸
    
主料：青椒，大腸（是買的現(xiàn)成的烤好的那種，味道各位的贊）
    
輔料：干 ...

    
這是我的最愛(ài)，回家做起來(lái)
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    第二道：黑米飯壽司
    
本來(lái)就是做米飯的時(shí)候加了幾粒黑米，結(jié)果做出來(lái)的米飯呈紫色的，顏色很漂亮{xiguamama ...
    小茜到現(xiàn)在還不會(huì)做好、壽司，跟著樓主做起來(lái)
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    期待我寶貝兒 發(fā)表于 2015-9-22 09:21
    
第二道：黑米飯壽司
    
本來(lái)就是做米飯的時(shí)候加了幾粒黑米，結(jié)果做出來(lái)的米飯呈紫色的，顏色很漂亮{xiguamama ...

    
喜歡吃但是不喜歡做，樓主你的壽司外賣不
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 小茜@qd 的帖子
    

    
好七好七，真的很好七
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 四毛崽 的帖子
    

    
趕緊做起來(lái)吧，美食的誘惑啊
    

    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 敗家女王芭芭拉 的帖子
    

    
直接送你一盤吃吧
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

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    回復(fù) 孩子頭 的帖子
    
都是我愛(ài)吃噠

    
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    第三道——彩色餃子
    

    
為了讓孩子能多吃飯，我也真是煞費(fèi)苦心了，不管是味道上還是色澤上都費(fèi)了一番腦筋。
    

    
俗話說(shuō)，站著不如躺著，好吃不如餃子，那咱今兒就吃餃子。
    

    
把西紅柿，胡蘿卜，紫薯，菠菜（提前焯水）分別打成泥，
    
再分別和成面團(tuán)，醒一會(huì)。
    



    

    

    

    


    


    


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我包的是韭菜，肉，海米餡的，肉攪成餡，加蔥姜末，味極鮮腌一會(huì)，再加上韭菜末，海米，油鹽等調(diào)料調(diào)勻。
    



    

    

    

    


    


    


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包餃子，相信大家都會(huì)。
    
辦好的餃子顏色沒(méi)有那么明顯，下鍋一煮就OK。
    



    

    

    

    


    


    


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是不是顏色很漂亮呢？孩子喜歡的不得了，差不多吃了一盤。
    



    

    

    

    


    


    


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雪儛飛絮
 哇，餃子好棒，看起來(lái)就像飯店的，老板，來(lái)一斤黃花魚(yú)的~~~~ 

發(fā)表于 2015-9-23 08:29

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    


    

    

 


    

    小兒推拿
    

    

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    第三道——彩色餃子
    

    
為了讓孩子能多吃飯，我也真是煞費(fèi)苦心了，不管是味道上還是色澤上都費(fèi)了一番腦筋。
    哇，餃子好棒，看起來(lái)就像飯店的，老板，來(lái)一斤黃花魚(yú)的~~~~
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

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    第一道：去飯店必點(diǎn)菜——辣炒大腸
    
主料：青椒，大腸（是買的現(xiàn)成的烤好的那種，味道各位的贊）
    
輔料：干 ...
    肯定好吃！
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    


    

    

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